从业人员培训管理制度

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从业人员培训管理制度

1.目的

对公司所有从事与产品质量、食品安全有关的人员规定相应的岗位能力要求，并进行培训，增强员工质量、食品安全意识、卫生意识，提高管理技术水平，掌握相应岗位操作技能，确保员工素质满足质量、质量安全管理体系要求。 2.适用范围

适用于公司与质量、质量安全管理体系有关的各类人员。 3.职责

3.1食品质量安全负责人负责识别公司人力资源的需求，组织拟订公司的岗位任职要求，合理配置人力资源。

3.2办公室负责编制及实施“年度员工培训计划”，负责对培训等措施有效性的评价。

3.3办公室负责组织实施员工工作业绩的考核及评价。 3.4办公室负责员工档案管理以及人力资源相关记录的管理。 3.5各部门负责本部门员工的岗位技能培训。 4.具体内容 4.1岗位能力识别

食品质量安全负责人负责制定本公司的各级人员任职要求，规定从事影响产品质量工作的人员所必要的资历、文化水平、培训、技能和工作经历的具体要求，经总经理审批后作为人员选择聘用依据。 4.2年度培训计划制定

4.2.1办公室负责确定各类人员的基本培训要求，包括新员工、转岗人员、检验人员、采购、营销、内审员、食品安全小组成员及特殊工作人员等。对各类人员能力进行考评，填写《职工培训档案及能力评价表》（SF/JL-15），根据考评结果，以《培训需求》（SF/JL-17）的形式明确要求实施的相应培训。

4.2.2每年年终，办公室根据各部门的要求，编制制定下一年度的《年度培训计划》（SF/JL-13），包括委外培训，经总经理审批后实施，并督促各部门按计划执行。确保与质量、食品安全体系有关的所有人员


都经过相应的教育培训，具备所从事工作必须的资格和能力。 4.3培训实施

4.3.1每次培训需要填写《培训记录表》（SF/JL-14），培训后相关部门将培训考核表、记录表和相应试卷等送交办公室，由办公室在员工《职工培训档案及能力评价》（SF/JL-15）里记录存档。

4.3.2计划外培训可由有关部门以“培训计划单”的形式提出，经总经理批准后，由办公室负责落实。

4.3.3每年年底，食品质量安全负责人组织相关部门进行培训效果的评估，以便更好的制定下年度的培训计划，开展培训工作。 4.3.4持证上岗工作人员培训

电工、汽车驾驶员等需取得国家授权部门相应的合格证书，并持证上岗。 4.4培训效果评估

办公室负责对培训效果进行评价。当培训未达到预期目标时，应进行改善。

培训效果可采用对受培训人调查、考试成绩、工作改善程度等方法进行。 4.5培训档案管理

办公室应及时更新员工培训档案。 4.6其他获得必要能力的措施

对短期培训不能获得必须能力的岗位或工作，应积极采取措施达到要求。采取的措施可包括聘用外部专家、直接招聘能胜任的人员、内部人员的继续教育等。 5.相关文件

5.1《岗位任职要求》 6.相关记录

6.1《年度培训计划》（SF/JL-13） 6.2《培训记录表》(SF/JL-14)

6.3《职工培训档案及能力评价》(SF/JL-15) 6.4《培训需求》(SF/JL-17)

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