中职各专业课程设置一览表

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中级职业教育各专业课程设置一览表

专业名称



第一学年课程



第二学年课程 商务网页4节 文秘实务4

电子商务理论与实务10节 礼仪规范4节

网络营销（淘宝）4节 经济法4节

礼仪规范2节 名菜示范4节 筳席知识4节 面点技术4节 烹调基本功4节 食品雕刻工艺4节 配菜技术4节

餐饮经营与管理4节



专业教师 电子商务专业教师1名

职业道德与就业指导2节 市场营销5节

电子商务

电子商务理论与实务6节

（技能证：中级电子商务员） 商务会计4节 商务英语6节 经济政治4节 计算机应用3节



烹饪--潮州菜方向 （技能证：中式烹调师）

职业道德与就业指导2节 厨房管理4节 烹饪美学2节 计算机应用3节 饮食营养卫生3节 原料知识4节 刀工刀法4节 英语2节

基本功训练4节 潮州菜谱2节

烹饪专业教师1人






中级职业教育各专业课程设置一览表



专业名称



第一学年课程



第二学年课程 安全用电4节 电焊工4节 电工实操8节 钳工4节

电动机故障检修5节 变压器绕制与检修5节

网页设计6节 VB程序设计4节

多媒体技术与应用4节 网络与通讯技术6节 电脑动画4节

PHOTOSHOP 4节

计算机工具软件应用2节

办公软件应用8节

办公自动化设备维护6节 多媒体技术与应用4节 局域网的构建与维护6节 电脑维修实训6节



专业教师 电工专业教师1名

职业道德与就业指导2节 英语2节

电工专业 机械制图4节 （技能证：中级维修电工） 电工学 10节 机械基础5节

计算机应用基础3节 数学4节 职业道德与就业指导2节

计算机软件专业 电脑组装维护4节 （技能证：程序员） 计算机应用基础3节 计算机英语4节

文档管理4节 电脑安全4节 秘书基础4节

计算机网络基础5节

计算机软件专业教师1名

计算机应用与维修

（技能证：计算机维修工）

职业道德与就业指导2节 电脑组装维护10节 计算机应用基础10节 计算机英语4节 电脑安全4节

计算机维修专业教师1名

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