噎食防范措施

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噎食防范措施

一、对每位新入院病人进行评估，及时发现噎食高风险病人。

二、加强重点患者饮食管理，集体用餐，严密观察并防止噎食发生。

三、严禁病人将食物带回病房。

四、对不能单独进食的患者，护理人员必须单独现场看护，帮助患者把一些粗大食物分细切碎，教育患者每口进食量要少，细嚼慢咽。 五、根据患者的病情特点，如躁狂症患者、极度兴奋、食欲亢进、抢食或未经嚼细强行咽下的患者。应调整饮食结构，避免带刺食物及黏性食物如鱼、年糕等。

六、吞咽明显困难，应专人护理，护理人员小心缓慢喂食，严控进食速度，给予半流质、流


质饮食，或按医嘱给予鼻饲奶、静脉营养等，以确保患者营养的摄入和安全。

七、长期服用抗精神病药物多有锥体外系反应，严重时可引起咽部肌群共济失调、吞咽反应迟钝、或食管肌麻痹，严密观察病情，发现药物不良反应及时处理。

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