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酉时是下午17点到19点
这个时候是肾经当令,也就是说肾经在这个时候是值班的。
1.肾主藏精
我们对肾是最为关注的,首先第一点肾主藏精,我们说了半天的精,到底什么是精?现在经常说精是最微小的物质,到底有多微小,是分子还是什么?很难说清楚。从某种意义上说,这个精只能靠打比方的方式来说,它就像什么呢?像钱,什么都可以买,什么都可以变现。中医里的精的概念就是这个意思,你缺这种细胞了,它能够给你生出来,这个就是精。
那么精就是支持人体生命活动的最基本的一个物质。
2.肾神为志
肾表现为志,我们常说,小孩子因为肾精足所以志向就大,老人因为肾精不足所以志向就比较短浅。
3.酉“鸡”的内涵
鸡在所有的动物里是最下,那么鸡的性质是什么?是火,火性。水,在《易经》里的卦象为坎,最重要的是它中间这个爻,这一点就是真阳,是能藏在水里的火。鸡因为是最下,属于火。肾的象是为水,那么什么是水中的一点真阳?在自然界中我们能不能找到这种东西?在日常生活中有一个东西是跟它非常相似,就是雷电。中医里把肾里边所藏的这一点火叫做龙雷之火,而这点火就是我们人生的一个最基本的可以生发的那个东西的源泉。所以我们在日常生活中怎么吃鸡?炖老母鸡。因为鸡属于火性,所以鸡只能放在水里去炖。相反我们在日常生活中怎么吃鸭?北京烤鸭。因为鸭子属于寒性,所谓“春江水暖鸭先知”,所以鸭子一定要用烤的方法来吃。这样吃东西,才符合物质本身的那个性质。寒性的东西要经过烤,如果不烤的话,我们就有可能会拉稀泻肚。
鸡也是最养人的,为什么它养人?在民间还有一种说法,就是鸡为发物,为什么鸡为发物?鸡的所谓发物的这个性质就是指它能够把热散出来,也是指它里边藏着这一点真阳。
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