酒店团队打造浅谈

2022-12-24 14:09:25   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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酒店团队打造浅谈

我于今年六月调任加盟扬州中集格兰云天大酒店,三个多月以来,在公司各部门的关心支持下,经过大家的努力,现主要管理人员已基本到岗,大量物资采购工作正在进行,,员工培训即将开始,酒店筹备的各项工作进入了最为忙碌、艰难的阶段,作为一个新组建起来的团队,如何有效地把大家组合到一块,建立一个团结高效的团队是酒店面临的首要问题,按照公司总经理禹总的思路和要求,在此谈一些酒店目前的做法。

一、身份上的认同。酒店的团队主要来自几个方面,一是当地不同酒店招聘过来的;二是从其它地区酒店招聘过来的,三是从格兰云天成员酒店招聘过来的。要实现和谐、融洽的大家庭氛围,那么不管从哪里来的同事,大家首先要认同一点,大家现在都是扬州中集格兰云天的一员,大家的一言一行都代表着酒店集体的形象,大家现在的身份只有一个,即是扬州中集格兰云天大酒店的同事。

二、文化上的认同。一个企业不同时期应有着不同的企业文化,企业文化是大家共同的行为准则和心灵家园。自八月份开始,酒店结合禹总的思想,开始了第一阶段的企业文化塑造,提出了近期的愿景和行为准则。我们的愿景是“超越对手,我们永争第一”,行为准则是“和谐、开放、包容、激情、进取”。前期企业文化的塑造,为酒店确立了近期事业目标和团队行为准则。目前,酒店已将初期企业文化释义下发给每位员工,并组织大家共同学习分享体会,要求大家以此对照自身的工作要求和行为方式,同时将对企业文化的认同感作为考察管理人员的根本条件。更重要的是要求大家不仅是停留在思想上,而是要落实在行动上,管理人员要带头宣导,口头上多讲多说,在领会、贯通的基础上,指导自身行动;员工要了解背诵知晓,真正做到一层一级地往下灌输到每个人,让企业文化的影响力无处不在。

三、工作目的上的相同。酒店提倡工作是为了更好地生活,提出快乐工作,要大家能从工作中获得快乐,而不仅仅是为了生存。快乐是可以相互感染的,要做到快乐工实用文档


作,离不开周边的同事,所以我们更提倡工作是为了创造幸福,创造自身的幸福、家庭的幸福、他人的幸福、团队的幸福。

四、工作节奏上的相同。大家来自不同的单位,以前的工作方式、工作节奏上可能都有所不同,酒店提倡紧张高效、饱满的工作,过程中要有方法、有技巧、有序地工作,每个部门从开始组建时就养成饱满工作、日清日毕的良好习惯。工作时讲究严谨、细致、尽责;下班时大家平等、放松、自由,定期开展有益的集体活动,以增进同事间的相互理解。目前,酒店管理人员每周至少开展一次体育运动,以此来增加大家相互之间的了解和沟通,增进相互间的情感。

五、沟通方式上的统一。酒店提倡无障碍沟通,工作风格要简单直白。同事们在相互沟通中不用绞尽脑汁去想如何揣摩领导心理,该如何交流的问题,有话就说,说话对事不对人,而且工作中提倡“提出问题是协助你工作”的观念,部门相互之间要很好地接受他人的建议。要求无论是在公开的例会上还是私下的沟通中,大家都是有什么说什么,直抒胸意,坦诚相见。工作不相互指责、推诿,工作中的问题能得到及时解决,充分体现团队的协作精神。

六、工作职责上的趋同。酒店提倡“三心”,即高层要有事业心,中层要有进取心,基层员工要有责任心。高层管理人员必须把酒店当成自己的事业来做,那么在工作时间上就会更长、投入精力上就会更多、承担责任上就更大。中层管理人员取到上行下效的作用,那么有没有进取之心,有没有个人的思想尤为重要,充分发挥中层管理人员工作主观能动性,真正起到“腰”的作用。基层人员把自己工作职责内的事情做好,服务上按标准流程做到位,产品上按酒店定位做好,工作上恪尽职守,尽善尽美。

七、学会感恩。感谢父母给了我们身体,感谢领导给了我们机会,感谢同事们工作上的配合,感谢下属们事业上的支持。学会感恩,即是学会理解;学会感恩,即是学会包容;学会感恩,即是学会成长。并不是所有的东西都是理所当然的,也不是所有的实用文档


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