【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《厨房美食菜谱:巧克力味蛋挞的做法》,欢迎阅读! 厨房美食菜谱:巧克力味蛋挞的做法 做过两次蛋挞,感觉很好吃。 今天去超市买了巧克力味的炼乳,回来做蛋挞试试,看看好吃否。 食材 主料: 牛奶200mL 低筋面粉 巧克力味炼乳20g 蛋黄3个 白糖20g 步骤 1.蛋挞皮从冰箱里拿出解冻。 2.准备的食材。 3.牛奶倒入碗中,放低粉,蛋黄,白糖,炼乳。 4.用打蛋器搅拌均匀后过筛,制成蛋挞水。 5.把蛋挞水倒入蛋挞皮中,8分满。 6.烤箱预热3分钟,放入。220℃,上下火,中层,20分钟,烤至表面金黄即可。 小贴士:我今天烤的有点过,在快好的时候,要打开烤箱门随时察看,烤至表面金黄即可。
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