【推荐】男人冬季养生吃什么肉最滋补

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【推荐】男人冬季养生吃什么肉最滋补

导语冬季是一个进补的好时机，尤其是男人，那么冬季男人吃什么肉最滋补呢？ 牛肉 原料介绍

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。 营养分析

1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人*ti*需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面非常适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；

2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用； 3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 冬季补气汤：

北芪补气汤北芪有补益肺气的功效，有助预防感冒及改善怕冷情况，增强整体机能；而南北杏亦有润肺化痰和开胸理气作用，令气机畅顺之余，又能去除肥胖人士体内的痰湿；至于云苓则有利水化湿的功效，有助身体排毒，减少脂肪和毒素积聚。北芪补气汤既补身又能降脂，大家不妨多饮，保护身体。

材料：北芪1两、南北杏各5钱、云苓1、蜜枣5粒（4人分量）


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煲法：清水7碗加材料煲至4碗 功效：补气降脂，健脾去湿

花生香菇猪脚汤基本特点补益气血、增乳通乳。基本材料猪前脚1只，花生仁50克，香菇20克，红枣8粒

［制法］：1.猪脚刮洗干净、斩块；香菇用清水浸软，去蒂洗净，花生仁洗净，红枣去核洗净，备用。

2.将备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

［功能］：补益气血、增乳通乳

［适用范围］：用于气血不足引起的产后症。或面色苍白，头晕耳鸣，心悸气短等。 补气补血的食物，如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物，煲汤饮用，可补气滋阴，涩汗固精。 山药枸杞子汤

原料：鲜山药200克，干莲子肉20粒，枸杞子20克，银耳6朵，冰糖少量。 做法：鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。

这道甜品以山药、莲子益气健脾，以枸杞子、银耳滋阴补肾，针对阴阳两虚的症状尤为适合。

补益气血的食疗方： 方一

牛肉1000克，食盐适量，黄酒250毫升。将牛肉洗净，切成小块，放入锅中，加水适量，大火煮开，去除血污和浮沫，继小火煎煮半小时调入黄酒和食盐，煮至肉烂

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