企业食品安全生产标准的执行与管理制度(万能版)

2022-11-21 15:09:33   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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食品安全生产标准的执行与管理制度



目的:规范产品标准的执行与管理

范围:阐述了产品标准的范围,使用规则以及公司产品标准的管理 责任:品控部负责产品标准的执行以及管理工作 内容

1、品控部负责产品标准的选定,并派专人管理公司生产的所有产品的标准 2、产品标准的范围:公司生产的所有的产品必须有法定的产品质量标准。 3、产品标准按产品的分类,进行收集、整理、并建立产品标准的档案,设有产品标准的目录。 4、产品标准的运转流程:

品控部根据国家法定法规的要求确定产品的相对应的标准,上报总经理并呈报上级主管部门,批准执行后有产品标准的负责人存档保存。

5、品控部负责根据标准要求,针对各个部门进行培训,严格执行产品标准 6、各部门或者个人查阅产品标准后要及时归还,不得损坏以及遗失。 7、产品标准用于

7.1产品标准作为产品生产流程设计的依据之一 7.2作为产品出厂检验项目确定的依据。 7.3作为产品检验的依据

7.4作为产品出现质量纠纷的解决依据,




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