高山采茶亲子项目创业计划书

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高山采茶亲子项目创业计划书



在中国的茶产业发展过程中，涌现出了一批有影响力的茶叶品牌，如普洱、武夷、凤凰单枞、武夷山毛尖等，这些茶叶品牌中，有不少是在全国乃至世界享有盛名的高山茶。在这样的大背景下，有一个项目应运而生。这个项目名为“亲子体验”。该项目主要以亲子活动为主，结合茶叶产业发展情况，开发出一系列适合儿童参与的科普教育项目。整个体验中分为采茶体验、品鉴和休闲旅游三个环节。采茶体验包括采茶、品茶；鉴别茶叶嫩度；品鉴名优绿茶和红茶；进行采摘等游戏活动；并以此为基础发展特色旅游项目。体验过程中有三个重要环节：第一个环节是观赏茶叶采摘美景。第二个环节是品尝和休闲旅游环节中品尝当地特色产品或乡村美食。第三个环节就是体验活动中的各种娱乐活动。

一、经营模式

为了保证亲子体验的客源质量，必须在保证活动体验质量上下功夫，将各种有趣的小游戏

融入到体验活动中去，让小朋友们在玩中学。通过这样的方式来增加活动的趣味性。体验项目以亲子活动为主，同时兼顾景区以及当地其他项目。目前，该项目主要由亲子农庄、茶庄、采摘园等构成以茶农为主体建立起一个涵盖了茶叶采摘、加工、包装、销售在内的完整产业链。从种植到加工再到包装完成销售，以及售后销售全部为一体的体验式经营模式。并且根据各不同体验点以及游客不同年龄阶段的消费特点，提供一些不同的消费方案，满足不同层次客人对亲子活动的需求。由于现在在市场上出现了很多“亲子”教育课程，我们认为是一个很好进行商业模式创新与整合的机会。它可以结合自身企业在当地的生态优势和自然资源禀赋，开发出一些具有一定特色的茶叶类产品。然后根据不同场景把体验项目有机结合在一起进行宣传推广。例如“亲子体验”就是一个品牌形象展示和宣传策划等方面进行充分运用的一种宣传方式。“亲子体验”主题活动将与旅游产业相结合，可以吸引当地人群在采摘过程中了解当地丰富的人文景观文化旅游资源及自然景观资源；也可以通过当地特色产品或者是土特产等进行宣传与销售工作.同时可以通过提供旅游服务获得盈利空间来带动当地茶农经济发展以及旅游行业良性运作等途径，达到双赢结果。因此未来还将围绕该主题而进行深度品牌推广与服务升级。从而形成了一个非常有特色的综合性旅游品牌特色项目与地方经济产生良性发展关系。亲子体验的运营模式主要有三种模式：一是以茶为主题开发具有品牌效应且适合当地社会消费需求的茶产品；二是基于当地的旅游资源和特产开展主题餐饮服务；三是亲子体验式消费（包含亲子体验课程、旅游行程、家庭旅游等);四是餐饮服务或其他服务业如水果店、商店等；五是其他服务性产业的经营收入和项目收入等利润结构中

二、盈利模式分析

1、利润模式：以“亲子体验”项目为核心，以茶山茶文化科普教育为基础，以发展特色旅

游项目为依托，通过亲子活动的开展增加收入。通过亲子项目，让孩子们感受到大自然，获得身心愉悦。2、盈利点：可以增加收入。体验环节中，孩子们不仅能够增加知识，还可以了解当地民俗风情，提高自身民族认同感，并能加深对中国传统文化及社会的认识。通过亲子体验活动形式进行传播并进行互动和宣传，获得更多人对此活动的理解和支持。3、投入费用来源：由于是以亲子为目的，为了减少宣传费用支出和宣传费用，在每个周末可为体验项目进行适当的推广。这两项费用支出可根据每个团队实际投入使用后对活动效果进行评估确定。4、盈利模式分析：一是通过组织亲子体验人数来获取一定数额的收益，其中场地租金收入主要来源为人力成本，场地维护费用为运营成本，其他项目一般不参与运营。具体费用成本按照活动场所、参与人数收取费用；场地租赁费收取每月1-2次；每次50元/人；3—30人（按参加人数确定)/30人，需缴纳每人50元会费;200元包干；每人10元；共200元等费用；每天共300元，一个月大概1200元左右收入；根据体验费用情况计算出每个参与人员每月至少要支付150元左右的费用；具体成本费用支出以实际为准；利润根据市场行情来确定；最终收支平衡状态。).(2)利润分析（一）盈


利模式分析与目标：通过活动为亲子提供安全优质的茶山观光体验课，形成良好的亲子关系和良好消费氛围，有利于孩子们爱上户外及茶叶采摘活动过程中锻炼身体和心理成长。同时还可以从中获取收益而产生收益——为孩子提供吃住、游玩等配套服务；销售茶叶产品等。”茶文化科普教育基地”等诸多收益。4-10岁儿童采摘游活动可获得每年150元/人/次收益；儿童游60元/人(3人/次);亲子体验200元/人(3-5

三、项目特点（分析项目核心价值）——一套完整的课程体系。

1.专业的服务：为客户提供专业的采茶、旅游和休闲活动。2.丰富的课程：设置有茶文化

知识，采茶与品茶技巧和茶叶的专业鉴别技术（或泡茶方式);参观和购买有机茶（包括名优绿茶);亲自体验新鲜采摘茶叶，品鉴名优绿茶和红茶，了解当地特色产品。3.互动体验环节：在观光的基础上，为游客提供活动过程中品尝美味农家菜和农家乐活动。可以进行采摘、洗菜等动手劳动，也可以观看精彩影片。现场还有茶叶知识问答等环节，让每位游客了解茶文化历史、了解茶叶品类、特色食品及相关知识。3.丰富的体验：提供多种有趣的娱乐或游戏体验活动。包括采茶、采风活动，参观茶具厂家展区；参观茶叶专业市场；品尝当地特色产品；茶文化表演等。4.经济价值：能够增加收入并促进区域消费。体验能够让幼儿接触到关于茶叶知识，更好地认识这一传统产品类型，增加对其认知，通过参与活动感受到了劳动所带来的乐趣，提高自己对事物的综合思维能力。通过动手实践达到开发孩子智力，培养独立能力的目的。能促进家庭成员之间情感交流和情感沟通以及学习知识与技能。同时也能促进自身不断地发展进步！并且提高自身素质，为以后进入社会做准备。5.环保：可以回收茶叶或茶梗等垃圾及有机成分对环境造成污染。

四、风险分析

1、茶文化传承风险：茶与人们日常生活息息相关，在中国历史悠久，拥有大量的茶叶文化

遗产。这些茶叶品牌中，有不少是在全国乃至世界享有盛名的高山茶。2、人力资源储备风险：该项目有许多适合儿童参与的活动项目，这些都需要经过大量的市场调研与考察才能确定。由于每个项目都需要大量投入资金，因此资金压力较大。从财务角度来看：由于这一项目投资金额较大，一般为10-20万元。2、场地风险：该项目在上海进行布点，目前选址正在进行最后的考察中。因此场地有一定困难，其次是资金问题。场地需要一定数量的租赁费用，如果是公司自己开办公司，那么需要很多的资金。3、团队素质风险：该项目运营团队是一个创新团队，成员由高中毕业生组成。这部分人才具备较强的市场开拓能力和商业判断能力。他们较好地掌握市场动态并结合企业自身特点进行针对性宣传与策划设计。对于经营初期，该项目会遇到一定市场压力和竞争对手所具有的资源和经验上的不足。所以在风险分析时一定要注意这一点：必须了解目前所经营的市场形势和市场环境；选择合适的营销渠道；制定合理的活动方案和宣传策略；合理把握时间节点等方面存在一些风险；可能出现风险因素：可能影响项目进行下去吗？风险因素有哪些？该公司能否承受这样重要的风险呢?'风险分析中我从风险控制原理着手分析了以下几个方面进行了风险分析:1、人才短缺：由于公司规模较小或者是处于起步阶段，人员不足造成项目运行成本过高、人员不足、难以管理和调配等问题都会给合作伙伴带来不利影响。

五、投资方案预测：

该项目的目的就是让游客们能够亲身体验和感受茶叶生产过程中的乐趣，感受大自然的美

好，以此达到放松身心，陶冶情操的目的。因此，这个项目非常适合大众创业。整个项目的盈利模式主要有以下几个方面：1、从投资回报率方面分析：市场上类似项目的投资金额都不大，一般在20万元左右。如果全部投入运营，预计年盈利约为10万元左右。在这个过程中，项目经理会根据实际情况进行必要的调整。2、回报周期分析：该项目计划三年开一家茶庄或者亲子农场的旅游服务机构。项目第一年从收入中拿出不低于5万元用于茶庄的装修、购置设备以及相关费用并用于运营。第二年，茶庄开始盈利，预计收入约20万元左右，第三年可达到年收入100万元左右。同时还可以带动周边消费，进而达到整个城市消费的升级与拓展，从而为更多人提供就业机会，扩大经济规模和社会效益。从以上分析来看，这个项目发展前景非常好。如果能顺利实

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