厨房美食菜谱：绿豆糯米粥的做法

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厨房美食菜谱：绿豆糯米粥的做法



绿豆又叫青小豆，因其颜色青绿而得名。是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“食中佳品，济世之食谷”之说。糯米又叫江米，是大米的一种，常被用来包粽子或熬粥。中医认为，其味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。 食材 主料： 绿豆100g 大米

糯米150g 水适量 步骤 1.准备材料 2.混在一起加水

3.关盖压制，保温保压10分钟 4.煮好


5.盛碗

小贴士：粥绸饭香

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