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至尊全鲜披萨的做法
文章导读
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,至尊全鲜 披萨 这道菜简单好做,出锅前加入 酱油 、 鸡精 、 盐 等调味料就好。
1、将适量 面粉 ,白糖,盐,酵母, 橄榄油 , 牛奶 (温度在40度左右为宜)混合,和面,揉至光滑面团。
2、用保鲜膜包裹放在面盆中,再将面盆放在温水盆中加速发酵至两倍大。
3、将 西红柿 切丁, 洋葱 切丁,蒜切末。
4、取适量 黄油 在锅中融化,将葱爆炒,再将洋葱,西红柿放入,翻炒后放适量盐,白糖, 胡椒粉 ,制成披萨酱。
5、将发酵后的面团排气,静置15分钟,用擀面杖擀成中间厚两边薄的适合披萨盘的形状。
6、在披萨丕上涂披萨酱。
7、在披萨酱上放一层马苏里拉。
8、再分别将葱,洋葱, 熏肉 , 胡萝卜 丁, 黄瓜 丁, 彩椒 丁按顺序铺好。
9、再铺一层马苏里拉。
10、将烤箱预热至180度,烤15分钟。拿出再铺一层马苏里拉,再烤15分钟。
11、这样,香喷喷的披萨就出锅喽
生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,至尊全鲜披萨的做法非常简单,可以很快做出来。
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