地黄养生药膳

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地黄养生药膳

补血益气一一地黄黑米粥

地黄50克，黑米100克，生姜2片。黑米煮粥，另取沙锅，将地黄浓煎取汁，等黑米粥成时加入地黄汁及生姜，粥沸即可食用。

滋阴润肺，益气补脾一一人参地黄炖蜜糖

生地黄90克，白茯苓60克，高丽参50克，蜜糖30克。生地黄洗净切粒，白茯苓洗净切粒，一起放锅内，加水煲1小时，滤取汤汁约1碗半，炖盅盛装。高丽参洗净切片，放盛有生地黄、白茯茶汤的炖盅内，加盖，小火隔水炖三四个小时，加蜜糖溶化后饮用。

填精补脑，益智健身一地黄蒸乌鸡

雌乌骨鸡1只，生地黄150克，饴糖150克。地黄洗净，切条，加饴糖拌匀，装鸡腹内。将鸡仰置瓷盆中，隔水用小火蒸熟即成。分2日食用。

养阴清热，凉血安神一一百合地黄粥

百合25克，干地黄50克，粳米25克，蜂蜜适量。百合洗净，干地黄用水泡30分钟，煎汁去渣，粳米淘净。将地黄汁、百合、粳米同放锅内，加水煮粥至熟，加蜂蜜调味食用。

来源：地黄的功效

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