一、基层管理人员的定义

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一、基层管理人员的定义

基层管理人员，顾名思义，是主持管理的人，而管理，又包括对工作和对人的管理。在酒店日常管理工作中，基层管理人员通常称为“主管”、“助理主管“或“领班”，他们是员工与经理之间，起承上启下的桥梁作用的“关键人物”。

二、基层管理人员的职责

1、职责指职务与责任。指担任某一职务应做好的份内工作。 2、基层管理人员的基本工作： ①完成上级交付的各项任务。 ②严格执行岗位责任制。 ③做好沟通工作。 ④处理客人投诉。

⑤班组设备设施的日常保养与维护。 ⑥培训员工，学习服务技能。 ⑦做好安全消防工作。 ⑧进行成本控制和成本核算。 ⑨关心下属，做好思想工作。 ⑩做好内部促销等。

3、基层管理人员的职责 对上级：

①完整、及时、正确、成功地执行上级的工作指令。 ②正确地领会上级的意图。 ③积极与领导在工作上建立默契。 ④维护上级的权威。

⑤积极向领导提出改进工作的建议。

⑥在规定的时间内（每月、季）向领导书面汇报工作一次，其中包括属下人员（每月、季）的工作表现，给领导提供参考数据。

⑦在工作中遇到自己解决不了或非职权范围的问题要及时向领导请示（汇报）。 对下级


①熟悉本人领导下每一工作人员的思想、品德、工作、学习、生活、爱好及家庭情况，对有困难的员工给予帮助。

②每天按岗位责任制规定严格检查下属工作，有成绩有进步的予以表扬鼓励， ③做得不够的或有错误的及时予以指出，并作必要的引导性及启发性的批评。 ④积极对员工进行业务培训，督导、激励、授权，改进员工的工作。

⑤对新入职的员工进行上岗后的跟查工作，负责将之带至熟悉工作胜任本职工作为止。

⑥发现员工操作不熟练，应及时对该员工进行个别培训。

⑦发现员工不遵守员工守则和岗位责任制，要及时对其进行批评、教育，并帮助、督导其自觉遵守纪律。

⑧反馈员工意见，解决员工之间的矛盾。 ⑨向员工提供安全的工作环境。 ⑩栽培、提拔人才。 对客人

①保证客人的生命财产安全。 ②保证客人的合法权益。 ③保证客人满意。 对自己

①严格执行部门对主管规定的岗位责任制。

②熟悉本部门与本人工作有关的全部操作规程，能独立完成各项操作并能随时向下属操作示范，纠正下属操作中不符合规程之处。

③时刻注意发现并纠正不安全的隐患，特别注意防火、防盗、防毒、防恶意破坏，确保宾客和员工的人身及酒店一切财产的安全。 ④严格按规章制度来办事。

⑤负责处理好客人的投诉，解决不了的问题应及时向领导报告请示，解决了问题，事后亦要迅速汇报反映。

⑥对所辖范围的设备及器材的维修保养负责，如发现有任何损坏，及时联系有关部门进行维修，必要时并向上级报告。

⑦严格控制工作需要的财物开支，负责审查物品的报损，既要注意向客人提供服

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