面对挑战世界果汁市场

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面对挑战世界果汁市场

王苏

【期刊名称】《中外食品》 【年(卷),期】2002(000)005

【摘 要】世界果汁的主产区主要在美洲的美国、巴西,欧洲的德国、法国、英国、西班牙和意大利,此外还有亚洲的中国和日本,当然俄罗斯也日益成为果汁的重要产地。全球每年约生产浓度在25％以上的果汁、饮料300亿升,产值达300亿美元。 据来自德国果汁工业联合会的信息,德国每年约生产果汁39亿升,产值达40亿德国马克(占欧盟果汁总产值的45％),实现销售收入58亿德国马克(占欧盟销售收入的50％),其中18％左右出口。 【总页数】2页(P34,36) 【作 者】王苏 【作者单位】无 【正文语种】中 文 【中图分类】F768.2 【相关文献】

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