家宴社区共享餐饮APP竞争策略分析

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家宴社区共享餐饮APP竞争策略分析

摘要：随着互联网技术的飞速发展，互联网都已经走进了大众的视野当中。在网络上交易的安全性以及网络发展的成熟程度，使得电子商务在现今蓬勃发展。家宴社区共享餐饮是为了节省一些人的做饭时间，通过APP可以与邻居、好友一起在饭桌上吃饭，不仅可以节省一些人的时间还可以通过这种形式能加大亲邻好友的交流，还可以稳固社区的感情。家宴社区共享餐饮，是为了突破时间的限制、解决一些人群的吃饭急的现象，通过在APP上大家可以进行售卖这一顿晚餐，用户可以通过APP来进行购买，节省了客户订购、支付的时间。充分利用互联网，通过建立社区共享系统，利用互联网平台的支付功能进行交易，实现新的电子商务与餐饮的新型模式。

关键词：共享；餐饮；互联网

1.项目介绍

当今社会，随着经济的快熟发展，人们对时间的观念越来越重视，加上生活水平的提高，人们不仅对健康的意识增强了，同时对美食的追求越来越讲究；因为过于忙碌的生活，人们很少有机会和时间与身边的邻居交流，对于人际沟通的欲望也越来越强。

通过分析可以看出，这是一个潜力巨大的市场。城市人口众多，是一个非常巨大的消费市场，加上近几年网购的盛行，人们越来越接受互联网购物，支付，团购订餐等等。相当于有智能手机的地方，就存在网上支付，另外吃饭和交友是生活中不可或缺的环节，微信和陌陌等是社交潜量大的代表，美团等是团购美食潜量大的代表。

这款APP服务平台的出现，目的就是为了解决在同区域内分享健康美食、解决白领没时间做饭以及对人际沟通的欲望；合理利用每个家庭及个体的时间和特长，把营养健康美食、家的温暖传递给周边有需要的人，同时可以达到邻里间相互沟通，增进同一区域人们的和谐共处。

一个人生活的时候，在就餐问题上往往会很纠结，在外面就餐会担心安全和卫生问题，自已在家做饭往往会造成大量的浪费，做的少营养不均衡，做的多一个人又吃不完。通过这个APP服务平台，你可以邀请附近有需求的朋友共进晚餐，这样不仅可以减少浪费，达到节能环保的目的，同时也会增加邻里间的沟通交流，扩大我们的社交圈，还能带来一定的收入。 2.竞争对手分析

第一种竞争对手便是各种外卖软件，外卖为现代年轻人提供了便利的服务，在享受美食之余使得用餐过程十分便利，省去了制作过程，同时也避免了由于自身制作水准较低所导致的食物无法下咽等各种情况。在家便可以体验到各种美食，这使得外卖行业得以快速的发展，并且在市场占有一定的地位。

第二种则是大量的快餐厅，有些上班族以及一些学生党会经常考虑快餐的便宜、快速以及便利这些特点，节省时间的同时也满足了每日人体所需的热量补充。通过点餐、付款、获得食物这短短三步使得人们的用餐时间大大缩短，节约下来的时间可以进行一些未完成的工作，变相的延长了工作以及学习的时间，这种特性让快餐行业变为学生以及职员的用餐优先选项。


2.1竞争优势

2.1.1解决舌尖上的问题

“家宴社区共享餐饮APP”解决的不仅仅是填饱肚子，重要的是可以吃上家常菜，吃上健康、营养、美味又安全的饮食。对于每一位在外单独打拼的人来说，下班后能吃上一次家常菜是多么奢侈的一件事，如果使用了“家宴社区共享餐饮APP”，那么，吃上家常饭是很轻松的事情。

2.1.2节能环保型餐饮

节约能源，减少浪费！大家可能都听说过“光盘行动”吧！“家宴社区共享餐饮APP”可以说比“光盘行动”更有价值，更值得提倡！

比如一个人想煮一碗汤喝，那他需要花上1-2个小时去煮汤，等汤好了，只吃一点点，难免会造成一些食物和资源的浪费。如果一群人吃一锅汤，同样的时间，用同样的煤气，只是增加少量食材就可以满足一群人喝汤的目的。

使用“家宴社区共享餐饮APP”就可以达到“一群人喝汤”的目的，而尽可能避免“一个人喝汤”的浪费。 2.1.3共享型经济

我们都知道自己做饭吃要比在饭店吃省钱，我们也知道一个人做饭吃会产生不少的浪费，利用“家宴社区共享餐饮APP”可以减少吃饭做饭的开支，使用“家宴社区共享餐饮APP”，当一个人想做饭吃时，只要把他想做的菜式及想邀请多少人一起吃饭发布到“家宴社区共享餐饮

APP”上，就可以约到三五个附近想吃饭又不想做还懒得去饭店吃的人，一群人一起做一桌菜，费用AA，这样可以节约不少费用。 2.1.4创新型社交餐饮APP

中国有历史悠久“酒桌文化”。通过一起吃饭，可以很快的扩展自己的朋友圈，周围的陌生的人通过一起吃饭，可以相互认识、了解，最后成为朋友。通过“家宴社区共享餐饮APP”可以让周围的人经常一起吃饭，从而达到增进感情，从而使周围的人相处起来更加和谐，从而达到创建和谐社区和谐社会的目的。 2.2竞争策略

2.2.1我们可以是消费者也可以是生产者

根据这个项目产品，我们可以选择作为消费者也就是顾客，填写自己的口味偏好，忌口，喜欢的饭菜等饮食信息。也可以凭借自己的能力选择作为一个生产者，展示自己的厨艺，减少自己的支出，征服大众的味蕾。 2.2.2资源共享型餐饮服务

顾客的饭菜来源于家庭，相当于顾客和每户家庭平摊餐饮成本，共享餐饮资源，同时可以极大避免食物浪费的现象出现。如果你感觉只做自己一个人的饭很麻烦，不值得自己费事，那么就请你来尝试一下多做几个人的饭菜，以饭会友，说不定下一个顾客就会是你的灵魂伴侣。

2.2.3私人化，定制性餐饮

顾客可以自主选择附近家庭的饭菜，也可以提前告示自己下一顿饭想要吃的饭菜，然后使用的家庭就可以根据你的要求接单，制作。


2.2.4绿色环保，健康食品

正因为顾客的饭菜来源于每个家庭中，所有我们就不必再担心隔夜饭菜，地沟油，各种食品添加剂等食品安全隐患。同时家常菜的口味相比于饭店，小吃更容易接受，也容易满足大众的口味。 2.2.5价格优惠

健康美味与价格不再冲突那将会是一件非常美妙的事情，因为餐饮来源的独特性，没有门店的租金，没有装修费用等固定成本，所以用户购置餐饮的价格也会大大降低，在这里价格和美味健康可以兼得。 2.2.6平凡的美食家

也许你只是一个家庭主妇，但是你精湛的厨艺同样可以博得大众的味蕾。对自己厨艺有信心的人就可以加入“供应商” 的行列，向大家展示你的厨艺，你可以获得人气，评价，口碑，成为当地的网红美食家。 总结

21世纪是信息时代，电子商务技术不断成熟，在各个领域都充分地运用了互联网。家宴社区共享餐饮APP充分运用互联网思维来运营，促进邻里关系，满足社交与用膳需求。共享餐饮是可以节省部分做饭时间，把更多时间用于工作或生活当中。每个人可以通过APP可以与好友一起在饭桌吃指定的饭菜，满足了消费者多元化的刚性需求，不仅加强了厨师的做饭技术，更是为了突破时间的限制、解决一些人不想做饭、做饭难吃的情况。用户经常使用家宴社区共享餐饮APP还可以免去买菜等流程。家宴社区共享餐饮APP采用全线上电子支付，不仅安全，而且绿色健康，是当代年轻人用餐的不二之选APP。 参考文献：

[1]张家维.共享经济发展模式研究[J].现代商业，2020（06）：21-22. [2]王嘉奇. 共享经济背景下社区化餐饮服务设计研究[D].浙江工业大学，2018. [3]张家维.共享经济发展模式研究[J].现代商业，2020（06）：21-22.

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