2011年全日制专业学位硕士研究生招生专业目录一览表

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2011年全日制专业学位硕士研究生招生专业目录一览表

学位类别

专业代码、名称

（085227）农业工程 （085229）环境工程

工程硕士

（085231）食品工程 （085238）生物工程

兽医硕士

（095200）兽医硕士 （095101）作物 （095102）园艺 （095104）植物保护 （095103）农业资源利用 （095105）养殖 （095106）草业

农业推广硕士

（095109）农业机械化 （095112）农业信息化 （095113）食品加工与安全 （095110）农村与区域发展 （095111）农业科技组织与服务

社会工作硕士 中药学硕士

（035200）社会工作硕士 （105600）中药学硕士

101思想政治理论 101思想政治理论 101思想政治理论 101思想政治理论 101思想政治理论 101思想政治理论 101思想政治理论

204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或 203-日语

340－农业知识综合二 341－农业知识综合三（农业机械化方向）

341－农业知识综合三（农业信息化方向）

341－农业知识综合三（食品加工与安全方向） 342－农业知识综合四 331—社会工作原理 350—中药专业基础综合

821畜牧学概论 822农业机械化概论 825农业信息化概论 823食品加工与安全概论 824农村与区域发展概论 437—社会工作实务 无

101思想政治理论

204-英语二或 203-日语

339－农业知识综合一

820农学概论

第一单元科目

第二单元科目

第三单元科目

302-数学二 338-生物化学 343－兽医基础

第四单元科目

815农业工程基础综合 816环境工程基础综合 817食品工程基础综合 818微生物学 819兽医学概论

204-英语二或

101思想政治理论

203-日语 204-英语二或 203-日语 204-英语二或

101思想政治理论

203-日语 101思想政治理论



注：①101思想政治理论、204英语二、203日语、302数学二由国家统一命题，其它科目由学校命题。

②全日制专业学位与学术型硕士研究生同时报考，专业代码和名称不同，请考生注意区分； ③校内自命题科目参考书目见下页


学位类别 专业代码、名称 （085227）农业工程 （085229）环境工程

校内自命题科目参考书目（不含国家统考、联考考试科目）

815农业工程基础综合：①《电工学》上册，秦曾熀主编，高教出版社；②《机械制图》，何铭新，钱可强主编，高教出版社；③《工程力学教程》，西南交通大学编，高教出版社，2006年 816环境工程基础综合：《环境工程学》，蒋展鹏主编，清华大学出版社，1991年

817食品工程基础综合：①《食品生物化学》，胡耀辉主编，化工出版社，2009年；②《食品营养学》，刘志皋主编，轻工业出版社，2006年；③《食品微生物学》江汉湖主编，中国农业出版社，2005年； 338生物化学 818生物工程基础综合： 《生物化学》，中国农业出版社，李庆章、宋慧主编 《微生物学》，科学出版社，周德庆主编； 343兽医基础：兽医硕士专业学位兽医基础知识全国统一（联合）考819《兽医学概论》，王俊东主编，中国农业出版试大纲及复习指南，中国农业大学出版社 社

工程硕士

（085231）食品工程 （085238）生物工程

兽医硕士 （095200）兽医硕士

（095101）作物

339－农业知识综合一 ①《遗传学》，朱军主编，农业出版社，第三版；②《作物育种学概

820农学概论：在职攻读农业推广硕士专业学位（095102）园艺 论》，张天真主编，农业出版社，2005年；③《植物生理学》，徐克

全国统一（联合）考试大纲及复习指南，中国农

章主编，农业出版社；④《农业生态学》，陈阜主编，中国农业科技（095104）植物保护 业大学出版社； 出版社，2002年；⑤《土壤学》，李志洪主编，化学工业出版社，2005

（095103）农业资源利用 年 （095105）养殖 （095106）草业 （095109）农业机械化

农业推广硕士

（095112）农业信息化

340－农业知识综合二 ①《动物遗传学》，李宁主编，中国农业出版社；②《动物营养学》，娄玉杰主编，中国农业出版社；③《动物繁殖学》，张忠诚主编，中国农业出版社，第三版

341－农业知识综合三（农业机械化方向）： ①《工程力学教程》，西南交通大学编，高教出版社，2006年；②《电工学》上册，秦曾煌主编，高教出版社 341－农业知识综合三（农业信息化方向）： ①《程序设计方法学》，武汉大学出版社，李传湘，2002年； ②《数据库系统概论》（第四版），高等教育出版社，王珊等，2006年；

③《计算机网络》，电子工业出版社，谢希仁主编，电子工业出版社

821畜牧学概论：在职攻读农业推广硕士专业学

位全国统一（联合）考试大纲及复习指南，中国农业大学出版社；

822农业机械化概论：在职攻读农业推广硕士专业学位全国统一（联合）考试大纲及复习指南，中国农业大学出版社；

825农业信息化概论： 《信息技术基础》，中国水利水电出版社，齐浩亮等，2009年

（095113）食品加工与安全

（095110）农村与区域发展

（095111）农业科技组织与服务



823食品加工与安全概论：

341－农业知识综合三（食品加工与安全方向）： ①《食品安全导论》，金征宇主编，化学工业出版①《食品卫生学》，何计国主编，中国农业大学出版社，2007年； 社，2005年；②《畜产食品工艺学》，蒋爱民主②《食品法规与标准》，张建新主编，中国轻工业出版社，2006年；编，中国农业出版社，2000年；③《果品蔬菜加③《食品理化检验》陈晓平主编，中国计量出版社，2008年 工工艺学》，叶兴乾主编，中国农业出版社，2002

年

342农业知识综合四：

824农村与区域发展概论：在职攻读农业推广硕

①《农业政策学》，钟甫宁主编，农业出版社，2003.6；

士专业学位全国统一（联合）考试大纲及复习指

②《现代农业经济学》，王雅鹏主编，农业出版社，2008；

南，中国农业大学出版社；

③《管理学原理》，佟国光、李树超主编，中国农业出版社，2007.8

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