雪里红功效有哪些【养生食谱大全】

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雪里红功效有哪些



文章导读 \n

雪里红是一种蔬菜，在我们的餐桌上还算是一道比较新鲜的菜品，人们对于雪里红的认识比较少，很少有人知道雪里红的功效营养价值有哪些，这样也就造成了不少人不敢吃雪里红，其实雪里红的功效是非常的突出的，对于人体的作用很强，下面就来看看雪里红功效有哪些的讲解吧。

在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为”雪里蕻“。

1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，

参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。

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