毕业生酒店实习工作总结大全

2022-10-04 10:24:22   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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毕业生酒店实习工作总结大全

高校(毕业)之际,毕业实习是极为重要的实践性学习环节,通过阶段性时间的实习,为我们之后走向社会,接触本工作,拓宽学问面,增加感性熟悉,培育、熬炼我们综合运用所学的基础理论。下面我给大家整理毕业生酒店(实习工作总结)大全,盼望大家喜爱!

毕业生酒店实习工作总结大全1

一年的酒店管理实习让我学到了许多东西,感觉自己一下子长大了。重要的是让我对自己有了一个很好的定位,并且明确了自己以后的进展方向,还有找到了一种良好的心态来面对一切。在这一年的酒管理实习中,经受了社会上的形形色色和酒店的实践,有苦有甜,欢乐与泪水,我想这应当是自己以后人生路上的珍贵财宝吧! 我想我应当是超额完成了实习不只是在规定的时间上,而且在学到的东西上比预期的要超出许多,内容上要丰富许多,学到了许多原来没有想到的东西。总之,我的所得大大超过了当时的期望值。 从一开头酒店管理实习工作,酒店的魅力与酒店的(文化)从就深深吸引了我,并促使我不断的去学习与实践,去探究酒店里的世界。实习给了我更好的机会,尤其是在北京,在这个处处是顶级酒店的城市里,空闲时间我会到不同酒店,去看,去感受,去学习,有时还会去亲身体验一下不同酒店的服务。每一个酒店都有它独特的文化不同酒店中行走,它们独有的文化会给我不一样的感觉。酒店文化



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建设对一个酒店来说特别的重要,在我所实习的酒店中,发生的一起特别严峻的投诉,其最大的一点缘由就是酒店文化没有深化到每一个服务人的心中,之后,我们酒店也做出了加强员工酒店文化培训的打算。这次重大的投诉大事与我所牵连,在与领导谈话中我与我们处理这次投诉的领导借此对酒店文化交谈了许多。之后我对许多闻名酒店管理集团的酒店文化做了涉猎,令我印象最深的是利兹卡尔顿的酒店文化培训,我看过广州富丽利兹卡尔顿的新员工培训视频他们的培训师让我有了毕业想去利兹卡尔顿工作念头,我觉得他们的文化与我所理解的很相像。努力吧!

在最终酒店管理实习工作的日子里,我做了我们吧台的负责人,负责管理吧台的事物。再给新员工培训的时候,我着重给他们培训服务人修养,我认为,任何一个员工最慢在两个月后都会把握工作岗位上的一切事物,但是个人修养却是一个长期地工程我依据我在图书馆所学到的、在学校中学到的学问、在工作中的体会,针对日常在他们身上发觉的问题,为他们进行服务人修养的培训。由于作为他们的培训者,我认为最重要的是引导他们找到酒店文化的魅力和酒店工作的动力,至于岗位的技能与流程相对于此要次要一些,由于找到动力以后,学习其岗位技能也会主动仔细起来。教育界有一种说法,让同学把握学学问的(方法)远比让其把握一些学问重要。也不知道,我的这种培训方法,对他们有没有用,现在效果还不明显,保持联系,以观后效吧!

我想开头与结束的话题,说得有些牵强。什么是真正意义的开头,



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什么又是真正意义的结束呢?是从我开头酒店管理实习的那天开头,走的那天结束?我想这未必太简洁了一点。一年中会经受许多开头,开头菜台工作、开头吧台工作、开头送餐工作、开头负责人工作,之全部的开头都伴随着结束。说了这么多,我的意思就是想说,没有肯定的开头,没有肯定的结束,这就是关于开头与结束的话题牵强的缘由吧。开头,我是新员工,渐渐的我是老员工,再后来我是负责人,早后来我走了。要说开头与结束,这便是我最简洁的开头与结束。我实习之旅是结束了,可是我觉得我的旅程才刚开头,实习让我发觉了太多的新东西,让我对酒店的许多理念有了新的了解,爱好告知我,我刚开头,我刚启程。从满腔热血开头,从满腔热血结束,还有比这个更好的旅程吗?

在(实习报告)的最终,把我酒店管理实习的全部总结成一句话:一开头我就爱上了酒店文化现在我依旧爱,并且爱得更肤浅! 毕业生酒店实习工作总结大全2 实习单位:___酒店 实习人: 实习

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