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吃红豆沙的好处有哪些?
文章导读
\n 夏天到了,常常会让人觉得非常的燥热与烦躁,这时候我们可以来一碗冰冰凉凉的甜品来帮助我们去除燥热,小编在此建议大家可以喝红豆沙来进行调节,可以帮助对于身体进行一定的消暑,并且同时可以帮助利尿消肿,去除身体不适感。以下就是红豆沙的做法。
主料
小西米半碗 赤豆(红豆)三把
椰汁1听
红豆沙的做法步骤
1. 赤豆在清水中浸泡三小时。用高压电饭锅煮豆类档加水加冰糖煮好。
2. 锅里加入清水煮沸,倒入小西米。烧开后改用小火,边煮边用勺子搅拌以防糊锅。
3. 等小西米煮到只剩中间一粒白点时,关火15分钟直到西米完全透明。
4. 煮好的小西米过清水。把西米倒入椰汁中,放进冰箱冷藏15分钟。
5. 盛出煮好的红豆。把红豆放进西米椰汁中即可。
小贴士
1、西米不要洗,一洗就化开了。
2、煮西米时要先把水烧开再放进西米。
3、西米煮到还有一个白点时,要闷一会才会完全透明。
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