薪资制度(咖啡厅)

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一，

1， 2，

工资（一）

工资分各岗位工资，咖啡厅岗位:店长，咖啡师，咖啡助理，外场服务员。 工资：所有岗位试用期薪资1800/月，试用期为三个月，三个月试用合格，店长工

资xx/月，咖啡师2500/月，咖啡助理2000/月，外场服务员2000/月，外聘咖啡师面议。

3， 补贴：

(1) 工龄补贴，临时工：工作满一年后第二年即可享受10元的工龄补贴，以后每年增加10

元，转正后按照总公司享受工龄补贴。合同工按照总公司享受工龄补贴。 (2) 满勤奖，公司规定一个月两天公休，如整月满勤，将享受200/月满勤奖。 (3) 加班，如特殊原因需要加班，须填写加班申请单，有店长同意并签字，加班工资按照

公司规定基本工资执行。 (4) 餐饮补贴，各岗位员工按照出勤天数给予5/天餐饮补贴。 4， 5，

保险，按照总公司规定执行。

安全，对于出品安全保证，如咖啡师做错，或服务员点错，点多，在无法挽回的情

况下，由当事人承担损失，并上报错品数量。对于器具损失，如果由客户才造成器具损失，需客户承担器具损失费用，如咖啡店内人员造成损失，需按进价赔偿，并上报损失数量。

6，

提成，各岗位员工都可像客户推销充值卡，以充值卡的金额的百分之十起提。首次

点单后如有第二次点单，第二次点单可提成，按照第二次点单消费金额的百分之十提成。

7， 8， 9，

春节放假工资发放，各岗位人员公司统一放假期间按岗位工资全额发放。 请假扣款，按照员工月工资/(当月天数-每月享受休班天数)*请假天数. 考核方案，

各岗位负责卫生区域如有未达，按当天工资百分之十扣除，如当月各岗位卫生情况全部达标，则可享受50/月卫生奖。

（1） （2） （3）

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顾客投诉，如因服务质量或出品质量遭到客户投诉，被投诉人员将不享受本月的一切福利。

如有未按照公司规定，触犯公司规定员工将不享受本月的一切福利。


10，咖啡店对全体员工实行有功者奖，有过者罚，奖罚分明制度。奖励以精神鼓励和物质鼓励相结合的办法，对犯有过失的员工，思想教育为主和经济处罚为辅，对咖啡店各方面工作能做出合理化有价值的意见建议，经审核评定，却能给咖啡店经营，管理带来实际效益，对新品的开发，迎合顾客需求等作出突出贡献的，一次性奖励味通报表扬，同时发给一次性奖金，奖金最少不低于100元。



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