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汤类家常菜怎么做好吃?
文章导读
虽然现在人们的生活水平提高了,可以吃到很多价格昂贵的美肴,但即便如此,很多人还是喜欢吃一些家常菜,这些家常菜吃起来味道非常好,同时也非常健康有营养,所以不妨可以多吃,下面为你介绍四道家常菜谱的汤。
一、家常淡菜 汤
材料
新鲜淡菜,小葱,生 姜 , 料酒
做法
1、把淡菜夹住的海草剪掉,洗干净淡菜外壳;
2、把葱切成葱花, 生姜 切丝;
3、锅里注入清水,放入姜丝、淡菜,盖上锅盖,大火烧开,小火慢炖
4、当淡菜全张开壳,关火,放 盐 调味,放入少许料酒,撒葱花,装盘即可。
二、 海虹 肉丝 青菜 汤
材料
【食材】 瘦肉 1小块/海虹1斤/小菜央几棵/味极鲜 酱油 一大勺
做法
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