酒店节假日营销策略

2022-10-05 14:20:22   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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酒店节假日营销策略

节假日旅游的兴起给酒店营销带来新的契机,本文从酒店的营销角度出发,对节假日的特点、酒店节假日营销的运作流程进行了分析,探讨了节假日营销中的目标市场选择、营销目的选择、营销主题选择和营销媒体选择,指出了节假日营销组织工作中应注意的诸多问题。 1.引言 国家将旅游业作为国民经济的新的增长点和拉动内需的重要手段,并且推行了新的节休制度使得我国的节假日市场发展得如火如荼,成为各酒店争相抢占的新领域。1999年的国庆长假,随后的元旦、春节都给严峻的市场带来些许春意,2000五一旅游市场的超级火爆和十一的平稳过渡,更让许多酒店尝到了节假日市场的甜头。但是,怎样开发酒店的节假日市场面对这一市场该如何开展营销策划活动,是酒店应该深思的问题。 2节假日的特点与酒店营销 节假日通常是指特殊的纪念日、传统的进行庆祝活动或祭祀的日子以及国家法定的放假或休假的日子。从酒店的营销度而言,节假日还应该包括由企业或政府为特定的目的而举办的社会新兴节日和公众个人的带薪假日。以获利为目的的酒店营销在选择具体的节假日开展活动时,应根据节假日的特点设计营销方案。下面,我们就在分析节假日特点的基础上阐述酒店节假日营销应该注意的问题。总体说来,节假日的特点包括以下三个方面,即: 1)节假日类别多样,文化内涵不一 节假日包括社会公认的节假日、消费者的个人节日和酒店的自创节日三个类别。社会公认的节日就是社会中为部分社会公众或全部社会公众所承认和提倡的节假日。它由国家的法定节假日、中国的传统节日、国外的传统节日和社会的新兴节日(是指由国家、地区政府或行业协会举办或承办的,以促进销售或传播社会文化理念等为目的的新出现的节日,如时装节)等四个部分组成;消费者的个人节日包括单体消费者个人的生日、结婚纪念日、人生中重要事件的纪念日以及个人的带薪假日和群体单位消费者的诞生纪念日等一些对消费者具有重要意义的日子;酒店的自创节日是指酒店自身的诞生纪念日、酒店史中的特殊纪念日和酒店出于获利目的举办的各种主题节日。多样的节假日分属于不同的民族、国家,有自己独特的产生背景,蕴涵有不同的文化内涵。 节假日类别的多样性和文化内涵的相异性决定了酒店的节假日营销活动必须具有针对性,酒店应该根据节假日的类型和文化内涵选择合适的营销主题,注意区分节假日的不同产生背景以适应不同客人的需要。比如,我国的中秋节是一个以月亮文化为北京的传统节日,表达着一种团圆、祥和、思念故乡的情结,而圣诞节则是一个以纪念耶稣诞辰为目的的西方节日,倡导一种欢快、喜、圣洁的理念气氛,不同的象征意义适合不同的营销目的,需要采用不同的营销法。 2)节假日面对对象不同 不同的节假日为不同的社会公众所提倡,所面对的公众数量也有差异。比如,国庆节面对全国所有的公众,圣诞节则只为西方人和少数中国人所提倡和庆祝。 节假日面对的对象不同意味着酒店的节假日目标市场差异,酒店所选择的营销方法也应针对性的发生改变。在酒店营销市场日益专业化、细分化的今天,酒店应努力开拓客源市场抓住每一个市场机会。比如,消费者的个人节假日虽只针对特殊的少量公众,而且时间较为分散,但消费者的个人假日尤其是带薪假期能使他们产生外出旅游的强烈需要,这种动机引发的旅游行为常常伴随着旅游的高消费,因此应成为酒店重点挖掘的对象。北京饭店前厅部把每天查阅住店客人的生日作为日常规范工作组成部分,让客人受到了家外之家的温馨,从而形成对酒店的良好的忠诚度;同时,除了单体的个人消费者以外,作为群体的单位消费者也会有自己的诞生庆祝日、厂史中的重要纪念日等节日。这种节日常常伴随着单位的群体消费,会给酒店带来会议、客房、餐饮等多方面的收入,而且消费量大,因此也应成为酒店力争的客源之一。 3)节假日数量众多,时间间隔不均匀 数量众多是节假日一个较为显著的特点。我国的法定休假时间每年总共有114天左右,约占全年总时间的1/3,再加上个人的带薪假期和其它一些没有节休的节日,构成了数量庞大的节假日群。从酒店的营销角度而言,节假日之间的时间间隔不均匀。




具体表现为十二月、一月、二月中节假日分布较多,其它季节节日分布较为稀疏。 假日数量多意味着酒店的节假日营销主题也多,从而给酒店带来更多选择机会。但节假日分布不均则给酒店的布置装饰带来一定困难,特别是节假日集聚过密时,酒店装饰的频繁变换会带来成本费用的升高,因此成为酒店节假日营销应该注意的一个问题。 www.shgao.com 小本创业网 luy




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