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心之所向,所向披靡
排班技巧
一. 排班
目 标:适当编排员工的值勤,保证店铺人手充裕
要 点:通过班表的编排,适当安排每日的值勤人数,让店铺
的人员配置能随店铺来客数的多少,而成相等的起伏 变化
注意事项
1. 根据客流高峰合理编排
2. 班表编排要公平、科学
二. 排班表制定的原则
根据人员数量和营业时间,合理安排店铺每时段的上班人数 店长与副店长应分开排班,每人负责一个班次的营业管理工作 销售见长的同事不能安排一起休息,保证每班有一个优秀的卖手
新旧员工分布均匀,男女搭配合理,负责带教的教员与徒弟需编排在同一班
次
排班表每月制定一次,应根据员工的特长、工作状态,对人员进行合理搭配,
尽量让每位员工都有接触的机会
排班要科学合理,避免每月过多的人员加班,造成公司资源浪费
三. 班表编排
排班表分为早、中、晚三班(根据店铺销售繁忙时间进行调整)
A:9:00-17:00;B:14:00-22:00;C:12:00-20:00 每周安排员工休息一天,但周六、日及节假日不安排员工休息
班表在保证合理性同时可兼顾员工的个人状况(住址、进修等)进行编排
如遇突发的人手短缺,应安排员工代班或延长工作时间 在人手充裕时,合理安排或批核员工的假期申请 已编定的班表不能随意改动,须经店长/区域店长批准
例:店铺共有员工10人,平日晚上客流比较多,周六、日客流较平日多。 以一周为例,可做如下排班
人员星期一店长B副店长A领班(收款)0高店(收款)A收款B店员0店员B店员B店员C店员A
星期二
0BABAA0CBB
星期三
ABBOABC0AB
星期四
BOABAABB0C
星期五
ABBA0CBAB0
星期六
BCABABABBA
星期日
CABABABAAB
备注:A:9:00-17:00;B:14:00-22:00;C:12:00-20:00
以上班表考虑平日晚上客流较多,减少早班增加中班,中班可视客流的
多少调整下班的时间,店铺可视店铺生意繁忙时段进行调整
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