冬天清热解毒的汤有哪些.doc

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冬天清热解毒的汤有哪些



当冬天来临的时候，很多人都感觉非常的疲乏，生活还过得特别的枯燥，还有很多人觉得冬天来临的时候特别需要养生，冬天还是一个会引起上火的季节，冬季吃的食物也很容易出血消化不良的现象，这个时候人们就会有肠道不好的症状，那么在这个时候就要及时的选择能够清热解毒的方法给自己调理，那么冬天具有清热解毒的汤有哪些呢？ 一、冬瓜生鱼汤

材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。 做法：

1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。

2、生鱼清洗干净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。 3、把适量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

功效：具有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。 二、沙葛猪骨汤

材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。


做法：

1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时; 2、猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起; 3、沙葛洗净，去皮，去筋，切块;

4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。 功效：清热祛湿，健脾开胃。 清热解毒的12个汤 三、椰子田鸡汤

材料：田鸡500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食盐适量。 做法：

1、田鸡去皮洗净，斩件，飞水。

2、排骨洗净，斩件，飞水：椰子肉洗净，切块。

3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。

功效：具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

如果在冬天的时候想要得到清热解毒的功效，那么就要让自己多吃点这些汤，这些汤解毒的效果也是非常不错的，清热解毒的时候还可以吃点金银花来泡制的茶，也可以喝菊花茶，这些花茶都是具有清热解毒的功效，当给自己清热解毒的时候还要多吃一些清淡的食物，

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