云南紫皮石斛抗肝损伤的药理作用研究

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《云南紫皮石斛抗肝损伤的药理作用研究》，欢迎阅读！

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

云南紫皮石斛抗肝损伤的药理作用研究

作者：龚晓敏

来源：《医学信息》2014年第05期

紫皮石斛，学名齿瓣石斛Dendrobium devonianum Paxt，叶质地薄，狭卵状披针形，长3～5cm，宽0.7cm，尖端渐尖。总状花絮生，唇瓣近圆形，先端白色而带紫色，花期4～5个月，可持续约2w。石斛药用功效十分明显，《神农本草经》记载："石斛，一名林兰。味甘，平，无毒。主伤中，除痹，补五脏厚肠胃，亲身延年。"《本草纲目》称石斛有"强阴益精、厚肠胃、补内不足、亲身延年"之功效。龙陵县位于云南西部，是一个山区县，地处怒江、龙川江之间，高黎贡山山脉由北向南伸入境内。夏无酷热，冬于酷寒，年平均降雨量约2000mm，森林资源极其丰富，森林覆盖率67%，是野生石斛的重要原产地之一。紫皮石斛的销售对象多年来一直以浙江药商为主，也是浙江药商在云南收购价格最高的一类药材。浙江药商对紫皮石斛进行收购、加工与销售。但多年以来，紫皮石斛却自始至终都是被充作铁片石斛枫斗在市场上销售流通的，即采用紫皮石斛短茎（幼嫩茎）加工生产的枫斗，称为"紫皮芽"，价格不菲，甚为畅销。近10多年来紫皮石斛鲜条的收购价已从0.5元/kg逐年递增到现在的190元/kg。 2008年，龙陵县石斛协会成立，现下设5个石斛专业合作社、10个分会、7家石斛有限（含独资）公司。部分企业与有关科研所合作，研究开发了以紫皮石斛为原料的枫斗、袋泡茶、石斛酒及石斛纯粉胶囊等产品，自主创立了"打虎坡"和"古箐宝"等知名品牌，产品远销昆明、浙江、深圳等省内外大中城市，同时，国家工商总局商标局受理了"龙陵紫皮石斛"商标，成为龙陵首个受保护的国家地理标志证明商标。2009年10月1日，紫皮石斛云南省地方标准正式由云南省质量技术监督局琥式发布实施。龙陵县政府与云南省中医学院合作的"龙陵县紫皮石斛研究项目"也已结题，据与会专家介绍，紫皮石斛抗疲劳、抗衰老效果显著，且已经收录在《云南省中药材》标准第七期。《中药材生产质量管理规范》（GAP）自2002年颁布实施以来，尽管出现了认证费用太高、是中药产业发展的障碍和瓶颈、认证实际意义不大等诸多问题，但在药材种植规范化、质量标准化、过程规范化等方面仍具有很强的现实指导意义。结合龙陵紫皮石斛发展的现状，目前软硬件方面都不具备申报的条件，但在紫皮石斛的良种选育、规范种植、优质基地的建设等方面应按GAP的规范对种植户进行培训，达到质量统一、高质产出的目的。

依照《云南省云药之乡认定管理暂行办法》的规定，做好"云药之乡"申报的前期工作，扩大龙陵紫皮石斛的知名度，为今后成为道地药材打下基础。本课题结合我所在地州市的独特地理资源，和科研单位合作对紫皮石斛进行初步药理作用开展，研究考察紫皮石斛对肝脏损伤及 胃溃疡动物模型的保护作用。

在 CC14 肝损伤模型中，CCl4在肝微粒体细胞色素 P450激活下生成三氯甲基自由基，这些自由基可与肝细胞内大分子发生共价结合，也可攻击膜不饱和脂质，引起脂质过氧化，使肝细胞损伤，转氨酶 ALT，AST从受损的肝细胞 内溢出，使血清中转氨酶升高。铁皮石斛中富含多糖，具有显著的抗过氧化作用。铁皮石斛榨汁液能显著减低 CC14 肝损伤小鼠模型血清


龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

ALT，AST的升高，说明其能有效地抑制CC14引起的肝毒性作用。其机制可能与铁皮石斛多糖能清除活性氧自由基，抑制小鼠肝肝组织脂质过氧化的作用有关。酒精所致肝损伤的重要机制之一就是激活氧分子产生氧化自由基导致肝细胞膜的脂质过氧化。酒精肝损伤时，首先损害线粒体，肝细胞内 AST浓度大大超过肝窦血液中的浓度，紫皮石斛榨汁液预防性给药能有效地抑制AST的升高，表明其对亚急性酒精性肝损伤有良好的防治作用。

石斛的重要有效成分石斛多糖及酚类化合物均具有抗氧化作用。自由基水平的升高作用于机体引起组织和细胞的损伤，是许多疾病发生发展的重要因素。SOD能够清除氧阴离子自由基，保护细胞，间接反映了机体清除氧自由基的能力；MDA是氧自由基攻击生物膜中的多不饱和脂肪酸形成脂质过氧化物的一种，其量的变化常常反映体内脂质过氧化物的程度，间接反映细胞损伤的程度。自由基连锁反应是脑缺血损伤，尤其是迟发性神经元损伤的主要原因。研究发现Glu引起的细胞过氧化反应可以被含石斛血清显著抑制，同时含石斛血清可以显著提高细胞 SOD 酶的含量，从而加速 ROS的清除。这一结果提示石斛具有对神经细胞缺血性损伤的保护作用。药效学评价显示，紫皮石斛胚芽清除氧自由基、降低损伤神经细胞 LDH 的释放能力，以及对Glu损伤细胞的保护作用。 参考文献：

[1]TENG Jian-bei， WAN De-guang， ZHU Yi-lin， et al. Study on the stress resistance of Dendrobium candidum 口].Journal of Anhui Agricultural Sciences2009，37 （17）：7948-7949. [2]Yin M H， Hong S R. Cry opreservation of Dendrobium candidum Wal1. eK Lind1. protocorm like bodies by encapsulation vitrification EJ3.Plant Ceil Tissue Organ Culture，2009.98：179-185.

[3]Zhao P， Wang W， Feng F S， et al. High-frequency shooi regeneration through transverse thin cell layer culture in Dendrobium Candidum Wall Ex Lind1.D. Plant Cell Tissue Organ Culture，2007，90：13 139.

[4]Lu Bing. Advance on the tissue culture of Dendrobium candidum Wall ex Lind1. [J]. Heilongjiang Agricultural Sciences， 2009（2）：164-167. 编辑/哈涛

本文来源：https://www.dy1993.cn/rxsK.html