餐饮企业安全生产应急措施

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餐饮企业安全生产应急措施



一、停电应急预案

1、在停电发生后，物流中心电工需在确保所有楼面及设备配电箱处于关闭状态，防止发电时设备同时运行造成过大电流产生的设备损坏及人员安全情况发生；

2、由电工确定以上无安全隐患后，到总配电室进行启用备用发电机，按具体发电机操作流程进行操作，保证电源正常供应后，电工应迅速通知各车间电源供应正常并巡查所有用电设备设施；

3、供电正常后，电工应迅速通知各车间电源供应需要进行由备用发电机转换成正常供电，巡查所有用电设备设施处于停止状况后，到总配电室进行停用备用发电机，切换到正常供电状态。完毕后，迅速通知各车间电源供应正常并巡查所有用电设备设施。并在巡查记录上登记巡查情况。

二、突发性停电的预防措施

1、电工每周需检查一遍所有应急照明设施，确保正常； 2、电工需经常检查用电设备运行情况；

3、当恢复电力供应时，应按照设备功率大小安排电工，在确保各设备电源关闭的情况下依次开启配电箱总开关，后启动设备。设备开启顺序为功率从大至小；

4、按月、季度制定各种设备设施的保养计划。

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