07牛奶旅行记

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牛奶旅行记

活动目标

观察画面，初步了解牛奶从奶牛出生到包装出售的产生过程。

理解绘本中的数字、图示、放大镜头的含义与作用，并能尝试在这些符号的帮助下看懂绘本。

活动准备

PPT、绘本《牛奶旅行记》、大图书、电子书。 幼儿操作材料第3册第32～33页“牛奶旅行记”。

活动过程

一、说一说牛奶是怎么来的

——教师抛出话题，幼儿自主讨论。

教师：大家都喝过牛奶，你知道牛奶是怎么来的吗？

——梳理幼儿答案，初步形成幼儿心目中的牛奶到人类餐桌的全过程。 教师：首先是什么？后面需要经过哪些步骤才能一步步变成喝的牛奶？

此环节中，教师要激发幼儿思考的兴趣，并通过有序的梳理，将幼儿间零散的经验和思考进行整理，提示：



二、看一看牛奶是怎么来的

——幼儿自主阅读绘本，尝试在自主阅读中了解牛奶的产生过程。

教师：绘本讲述了牛奶的生产过程，请仔细看看牛奶的生产需要哪些步骤，和我们猜想的有什么不同？ ——结合绘本第3~9页了解奶牛的出生及成长。

教师：奶牛出生时是什么样的？它耳朵上的标记有什么作用？小奶牛是怎样长大的？绘本中哪几页讲述了奶牛出生到长大的事？

——结合绘本第10~11页了解奶牛产奶的过程。

教师：什么样的奶牛可以产生牛奶？牛奶是怎样挤出来的？为什么工人要用机器挤奶？刚挤出的牛奶能喝吗？

——结合绘本第12~19页了解牛奶的加工过程。

教师：牛奶加工要经过几个步骤？你从哪里看出来的？ ——教师结合图片讲述牛奶的包装运送过程。

提示：教师在引导幼儿讲述牛奶的生产过程时，要注意引导幼儿观察绘本中的数字、图示、放大镜等符号，让幼



儿感知这些符号的作用，并逐渐培养幼儿借助绘本中的符号进行绘本理解的能力。

——师幼再次共同梳理牛奶的生产过程：奶牛出生及成长——奶牛产奶——牛奶加工——牛奶的包装和运送。

提示：再次的梳理实则是帮助幼儿回忆和整理绘本结构的过程，教师可以通过导图和幼儿将牛奶生产的过程用简

三、说一说自己的体会

——说一说觉得书中最有趣的地方。

教师：你觉得牛奶生产过程中最有趣的地方是什么？为什么？ ——说说自己最想感谢的人。

教师：牛奶来到我们餐桌上很不容易，你最想感谢的是谁，为什么？


活动建议

·鼓励幼儿用多种形式，如导图、绘画等方式再现牛奶的生产过程，并愿意与同伴、家人进行分享。

·语言区：将绘本《牛奶旅行记》投放在区域中，鼓励幼儿在餐后、区域活动等自主活动时间再次翻阅，不断提升幼儿对科学类绘本的兴趣。

·放映厅：活动后组织幼儿观看系列动画片《小恐龙波比》第95集，帮助幼儿了解一些身边的奶制品。

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