厨房美食菜谱：银耳鸭翅莲子汤的做法

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厨房美食菜谱：银耳鸭翅莲子汤的做法



寒冷干燥的冬天，煲上一锅靓汤，让干燥的肌肤得到沁心的滋润。用银耳加上莲子鸭肉最好不过了。

银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能，也因为它富有天然植物性胶质和滋阴作用，如果长期服用不但可以润肤，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳，无论甜吃或咸吃都可以让你的肌肤得到美的滋润。不过，需要长期吃哦。

食材 主料： 鸭翅500g 银耳 红枣适量 盐适量 莲子适量 步骤

1.准备银耳。

2.取一朵用清水泡浸发软。 3.准备莲子。 4.准备鸭翅。


5.鸭翅斩件放入煮锅加水和姜块煮几分钟然后换水。 6.将银耳泡软之后切小块，莲子去心，准备红枣。 7.将所有食材放入煮锅加水大火烧开改中火煮到适合自己喜欢的软烂度即可。出锅前再放入少许盐调味即可享用。

小贴士：银耳和雪耳是一样的功效，购买的时候注意挑选没有漂泊过的。还有一些银耳口感是爽脆的，所以购买的时候注意牌子。

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