立秋养生吃什么好食谱推荐

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立秋养生吃什么好食谱推荐

1、香蕉

立秋吃香蕉能有效防秋燥。中医认为，香蕉味甘性寒，药用价值非常高，能促进肠胃蠕动，并能清热润肺、止烦渴、解酒毒。因此，燥热人士或者是在干燥的秋季里，都适合食用香蕉。 2、梨

秋季吃梨是最好的选择。梨肉香甜可口、饱满多汁，具有清热解毒、润肺生津、化痰止咳等功效，润燥效果非常好。而且它可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏。 3、葡萄

葡萄的铁和糖含量十分丰富，是儿童、妇女、体弱贫血者的滋补佳品。此外，葡萄还能生津液、补肝肾、利小便、滋阴除烦，对治疗烦热口渴效果显著。 4、杨桃

杨桃味甘酸，性平，果肉水分丰富，能生津止渴。秋天若患上风热咳嗽或者咽喉肿痛，鲜食杨桃可改善症状。如果小便热涩，可取鲜杨桃2-3个，洗净切碎、捣烂成汁，用温开水冲服，每日2次。 5、石榴

石榴性温，味甘酸，有生津液、止烦渴的作用，是津液不足、口燥咽干、烦渴不休者的食疗佳品。将石榴捣成汁或者煎汤饮用，能达到清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢的效果。 6、柚子

柚子是秋季时令水果之一，可以除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，对胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症均有一定的疗效。柚子的维生素c含量相当丰富，对心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益处。此外，柚子所含的有机酸大部分是枸橼酸，可以帮助消除人体疲劳。 1、五彩蜜珠果

配抖：苹果1个，梨1个，菠萝半个。杨梅10粒，荸荠l0粒，柠檬1个，白糖适量。 作法：苹果、鸭梨、菠萝晒干去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠晒干去皮，杨梅晒干姜味。将白糖重新加入50毫升清水中，放在锅内捣碎熔化。加热后重新加入柠檬汁，把五种水果排成讨厌的图案，食用时将糖汁放入水果之上，即可。 功效：生津止渴，和胃消食。


2、姜爆鸭

配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱。

作法：鸭子剥块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后摆鸭子干爆，直至把鸭子自爆的干干的才可以;油8成热，摆豆豉，辣酱，甜面酱煮成后摆姜丝卤汁一会，最后摆爆好的鸭子，白糖，和青椒拌匀几下即可 功效：滋阴，补虚，养胃，利水。 3、糖醋大排骨

配料：小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。

作法：收编的鸡蛋液加入适量盐，鸡精，和一点米酒葱花，再重新加入排骨中葱花，腌制10分钟可口。把腌制不好的排骨光滑咽下淀粉，用手撒开避免开裂。小火快炸排骨至表面金黄，全系列甜时捞起。

另起锅，放少量油，放入姜片，青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下，炒匀即可关火。

功效：猪排骨具备滋阴润燥、益精滋阴的功效;适宜于气血严重不足，阴虚纳差者。 1、拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热，能量消耗很大，人们广泛食欲不振，导致体内热量供给严重不足所致。至了秋天，天气转热，人们的味觉进一步增强，食欲大振，饮食可以不知不觉地过量，并使热量的摄取大大增加。再加之气候宜人，并使人呼吸充裕，汗液增加。另外，为迎炎热冬季的到来，人体内还可以积极主动地储存御寒的脂肪，因此，身体摄入的热量多于散发出的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就可以减少，这对于本身就营养不良的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应当特别注意瘦身。首先，应当特别注意饮食的调节，多喝一些低热量的瘦身食品，例如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应当特别注意提升热量的消耗，存有计划地减少活动。秋高气爽，正是出外旅游的大好时节，既可以游山玩水，并使心情舒畅，又能够减少活动量，达至瘦身的目的。 2、秋季养阴防滥补

根据中医“春夏养阳，秋冬养阳”的原则，现在已步入秋季补钙的季节。但补钙不容乱迁调，应当特别注意不要并无病补钙和利害不分滥补。中医的化疗原则就是虚者迁调之，不是虚症病人不必用补药。虚病存有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分，对症服药就可以补益身体，否则适得其反;还要特别注意补钙适度，忌以药代食，药补不如食疗。食疗以滋阴润燥居多，具体内容包含例如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、大枣、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些事物与其他有益食物或中药辨证，则功效较佳。

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