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孕妇怀孕9个月食谱大全
怀孕9个月的孕妈妈应该重点补充蛋白质,维生素,微量元素,同时为了预防便秘和痔疮,还应该吃一些富含膳食纤维的食物。以下是店铺为你整理的孕妇怀孕9个月食谱大全,希望能帮到你。 孕妇怀孕9个月食谱大全
芦笋鸡蛋沙拉 食材:
芦笋适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、食盐适量、白糖少许、酸奶油适量、胡椒粉适量、蛋黄酱是适量。
做法:
1、芦笋要把根部的皮刮去;胡萝卜去皮,切斜菱形小片。 2、先把胡萝卜放入水中,煮到合适口感,开大火,放入芦笋烫约1分钟即捞出,用冷水冲一冲芦笋和胡萝卜。把芦笋斜着切小段,和胡萝卜沥干水分备用。
3、鸡蛋蒸熟后,把蛋黄先放一边备用,蛋白切小片。 4、将胡萝卜条、芦笋和鸡蛋一起放入大碗中。
5、蛋黄、蛋黄酱、酸奶油、胡椒粉和少许糖、盐拌一起做成沙拉调味汁,当然也可以把酸奶油换成酸奶。
6、把芦笋、胡萝卜、鸡蛋白用沙拉酱拌均匀即可。
功效:对于备孕女性和孕妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。产后的新妈们也可以食用这道沙拉开胃补充营养。
莲藕烧猪手 食材:
猪蹄2只、藕1节、色拉油少许、食盐少许、葱2段、姜6片、料酒少许、生抽适量、老抽适量、胡椒粉少许。
做法:
1、猪蹄洗净清理干净后剁成小块,莲藕去皮切块。 2、烧一锅沸水,加几片姜和料酒,放猪蹄进去焯水。
3、然后捞出清洗干净后沥干水份。
4、热锅下油,下入葱姜片炒香,再放猪蹄煎至两面微黄。调入盐,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒。
5、加入清水,水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块,再次烧开后转小火,盖盖焖煮约一个小时左右;开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可。
功效:莲藕、维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。
玉米鸡蓉粥 食材:
米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。 做法:
1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。 2、鸡肉切成茸状备用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。 4、再加入鸡绞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高妈妈免疫力。 怀孕九个月饮食注意事项
1、此时,要保证优质蛋白质的供给,适度摄入糖类食物,避免食用热量较高的食物。胎儿肝脏以每天5毫克的速度储存铁,直到储存量达到240毫克。如果此时铁摄入不足,可影响胎儿体内铁的储存,出生后易患”缺铁性贫血”。动物肝脏、绿叶蔬菜是最佳的铁质来源。
2、海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、”胆固醇”、蛋白质、”维生”素A和D,与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。海鱼还可以提供丰富的矿物质,如镁、铁、碘等元素,对促进胎儿生长发育有良好的作用。
3、食品多样化、量适当、质量高、易消化、低盐(食盐量应控制在6克/日以下)、低脂。注意晒太阳,可促进合成维生素,有利于钙的吸收。
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