【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《煲汤炖盅食谱》,欢迎阅读!
木瓜银耳炖汤 昨天放进炖锅里做今天的早餐...喝完之后赶快跑去照了照镜子,似乎皮肤真的变好了哦....哈哈 所以爱美的女生们,一起来做吧!
材料:小木瓜半个,银耳半朵,红枣10粒,枸杞15粒,薏米20多粒 做法: 【工具】 炖锅,定时器 【做法】
所有材料丢进紫砂锅里 用定时器定2个小时, 早晨起来就可以吃了哦! 二、文昌鸡炖汤
材料:文昌鸡,马蹄,胡萝卜 做法:
1.文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净,用水焯一下去掉血水,洗净。
2.把鸡骨头放入炖锅中炖,如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。 三、雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
材料:草鱼鱼骨4-5块,姜,红萝卜,雪莲果,盐,料酒,蜜枣1-2个 做法:
1.鱼骨洗干净晾干水备用,姜去皮切片(大概2-3片)雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑,所以熬汤前建议用热水煮一下。 2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。 小诀窍:如果用鲫鱼,和鱼骨一样处理,如用猪骨,需要用热水煮一下泡冷水去掉血腥味。 四、凉瓜炖汤
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