食堂工作人员每日晨午检记录表

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附件5 食堂工作人员每日晨午检记录表



个人自查

审 核

备 注

检查日期

具体时间

姓名

无临时疾患

个人卫生良好

衣帽整洁

食堂主管签字

卫生保健主管

签字


























注：1、 “个人卫生”包括：指甲、戒指、胡须及头发外露等。

2、 “临时疾患”包括：发热、感冒、咽炎、腹泻、暴露皮肤是否有化脓性伤口、疖、痈等。 3、 “衣帽”指工作服及厨师帽。 4、 如无问题在3项检查项目中登记“√”，如有问题在“备注”栏注明问题及处理结果。

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