蛋糕店员工守则范本.doc

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《蛋糕店员工守则范本.doc》，欢迎阅读！

蛋糕店员工守那么范本

蛋糕店员工守那么范本

第一、卖货——价格——推销——陈列 1、新旧、美丑、越卖越好 （先推旧货，再卖不好卖的）

2、要知道每个商品的价格、重量（一斤有几个、半斤有几个） 3、早、中都各理货一次（要知道旧货）各归其位，卖后的往前放。 4、最重要：（1）分清新旧货。

（2）先卖旧货，再卖做得，最后推销好的和新货。 第二、卫生·语言

1、各负其责，清扫卫生（包括门外，每星期大清扫一次。早、中各一次，包括食品柜、冷柜、收银台、桌椅、包装盒）

2、顾客进门要讲“你好”、“欢迎光临”，声音要洪亮、大方。 顾客出门要讲“您慢走”。

3、上班时间累了可以坐（指中午，下午4：30以后不可以），否那么罚款：20分钟50元，30分钟100元。

4、上班时间不可以玩手机超过20分钟(顶峰时期)，否那么罚款100元。

5、收银员、导购员有把门外遮阳篷收放的工作义务，还有给饮水机加水。

6、中午吃饭时间：12：30以后一个半小时。

7、上班时间：早上8：00-晚上9：00，如有迟到（迟到30分钟以内罚20元，半小时以上按矿工半天处理）。

8、请假须写请假条，未获准按旷工处理，无故不请假矿工，罚款100元（ 请假无效）。


蛋糕房守那么xx-07-14 20:56 | #2楼

为促进本店进一步开展在剧烈的竞争市场之中立于不败之地，完善对职工的平安，进步职工的工作积极性，本店本着自愿服从、公平公正的原那么，特制定本协议，本店将按照约定条款对所属员工进展管理，履行相关承诺。

一、按时上下班，假设有特殊情况按以下规定执行：

1、本店员工必须结实树立时间意识，上班迟到非常钟扣5元，以此类推每非常钟加扣5元。

2、有事除特殊情况外，提早一天执行请假，说明理由、去向，方便联络。

3、临时请假按时间累计12小时为一天。

4、营业员及工厂消费员工每月休息两天，由于行业的特殊性，周六、周日不予批准，不休假，如请假扣除当天工资及全勤奖金。 5、每月无迟到、早退、旷工可给予全勤奖金（以表为准）。 6、上班期间用餐时间为20-30分钟，不得超过30分钟。

二、上班期间，必须做到着装整洁、举止得体、文明礼貌、以诚待人。

1、树立“顾客至上”的`效劳理念。

2、学习待客礼仪，主动问好，学会微笑效劳（接听 效劳口语“您好蛋糕房”）。

3、不能以冷淡、随意、僵硬的态度迎接客人（使用效劳口语“欢迎光临、谢谢光临”）。

4、制止玩手机、睡觉、长时间分开前台。接 不得影响正常工作。上述行为一经发现，处分方法为：10元/次。 5、搞好加工车间、店面、收银台、工作台、雅座卫生。

本文来源：https://www.dy1993.cn/pawx.html