气血养生汤的做法

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气血养生汤的做法





气血养生汤可以有效的帮助我们达到养生的目的，同时是一种非常美味的食物，可以营养充足，而且其中的很多物质是一种非常有营养的物质，长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的，除此之外，很多物质还有养颜美容的功效，可谓说是浑身是宝，但是很多人对于气血养生汤的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下气血养生汤的做法吧。

做法一：

口味：原本味 工艺：烧气血滋补汤的制作材料：主料：乌骨鸡500克,鸭肉500克

辅料：鸡血藤30克,仙鹤草25克,狗脊20克,夜交藤20克,菟丝子15克,女贞子15克,旱莲草15克,桑寄生15克,合欢皮10克,白术10克,熟地黄10克,生地黄10克,续断10克,人参6克,鸡骨架100克

调料：大葱15克,姜10克,花椒1克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克



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1. 将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用;

2. 鸡鸭肉沸水氽后切成块备用;

3. 将砂锅置中火上，锅内下垫鸡骨，加入鲜汤烧开;



4. 放入鸡鸭肉块，加入姜、葱、花椒、料酒，烧开;

5. 再加入中药汁，改用小火炖至鸡鸭肉软烂;

做法二：

1、炖猪肘：配方： 猪肘1个，枸杞、当归、桂皮、黄精各10克。制法： 把猪肘与枸杞子、当归、桂皮、黄精及佐料同时下锅，加水用旺火煮1小时取出肘子用凉水冲洗，同时把汤内浮物撇出，再将肘子放回原汤内，用蜜太火煮1小时，再用微火焖1小时，捞出即可。用法： 佐餐食用。



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