沙白豆腐汤的做法是这样的【营养美味食谱大全】

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沙白豆腐汤的做法是这样的



文章导读

沙白 豆腐 汤是比较常见的一道美食，营养价值很高，入口也是非常香醇的，需要先把烧白洗干净，豆腐切成小块，水开后先煮 虾 排，再加上豆腐，最后再放 盐 胡椒粉 ，在炖汤的时候汤的表面会出现一层泡沫，这种泡沫其实主要原理是因为食物中形成的一些杂物，这些沉淀物会出现在汤的表面，用勺子盛出来就可以了。

食材

主料沙白600g南豆腐4块辅料油适量盐适量金不换2根胡椒粉适量

步骤

沙白洗净。

豆腐切成小块。

锅里煮水，水开后放入沙白，煮至个别沙白微微开口。

放豆腐入锅煮。

放盐、胡椒粉、金不换调味，关火撇去汤面上的白沫即可。

装碗。

沙白豆腐汤的做法步骤

1. 各材料洗净， 香菜 、 芹菜 切段，豆腐切成约为1.5厘米的小方块

2. 汤锅加水放入 姜 片烧开，加入适量 花生油 和盐，倒入豆腐和 茶树菇 ，煲开后再煮

1分钟，然后放入沙白，加点 米醋 ，煲至沙白张开口时马上关火，撒入香菜和芹菜段。

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