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药膳猪肚汤怎么做
文章导读
\n 冬季是一年四季中最需要进补的季节,而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。所以,对抗严寒,又能滋补的汤品有哪些呢?相信大家都会关心这样的问题,其实,小编给你推荐药膳 猪肚 汤,接下来,小编就具体的给你说说冬季养生汤有哪些吗?猪肚汤的一些营养和注意事项。
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冬季七款养生药膳汤
1、 胡椒 猪肚汤
原料: 白胡椒 30-50粒,猪肚1个,
调料: 盐 、葱、 姜 、 料酒 适量
制作方法:先将猪肚洗净,锅内注水,将猪肚下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、 味精 即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用。胡椒有温中散寒作用,猪肚有健胃 养胃 的功效。
2、 太子参 炖鸡汤
原料:太子参8克,鸡250克
调料:盐、葱、姜、料酒适量
制作方法:将鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。将鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
功效:滋阴补虚,温中益气。特别适于秋冬女性进补,调养产后虚弱等。
禁忌:高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群:体虚或产后虚弱的女性。
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