我国保健食品行业存在的问题

2023-01-04 04:55:13   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]

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我国保健食品行业存在的问题










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内容提示:1生产经营方面的问题,2、监督管理方面的问题。

1 生产经营方面的问题

一是投入不足,新产品开发受限。保健食品广告投入远超科技研发投入。往往以报批代替科研,致使产品科技含量低,保健食品有效成分作用机理不清、量效关系不明,制约了市场占有率和新产品的开发。

二是产品科技含量普遍较低,低水平重复现象较为严重[7]。目前市场上的保健食品大多属于第二代产品,保健功能比较集中,大约有2/3的产品功能集中在免疫调节、抗疲劳和调节血脂方面,在一定程度上造成了低水平重复和恶性竞争的加剧。

三是个别企业违规生产,安全问题突出。个别企业不按批准的产品配方生产,甚至在保健食品中添加违禁化学成分。

四是产品标识和功能声称不规范管理混乱,损害消费者知情权,如没有保健食品批准文号的普通食品以保健食品名义进行宣传和销售;产品标识缺乏食用注意事项,擅自改变产品的适宜人群等。

五是夸大宣传,影响行业整体信誉。许多企业在市场运作和产品宣传中极力宣传其疗效,还有冒用医疗机构、科研单位名义,在广告中宣称该产品治疗疾病有效率,严重影响保健食品行业的整体信誉。

六是营销模式缺乏创新。

2011-2015年中国海洋生物保健食品产业竞争格局与投资前景分析报告

2 监督管理方面的问题

一是法律法规不完善。《保健食品注册管理办法》仅是一个产品注册管理办法,缺乏新功能、新原料、再注册、检验机构认定等配套的管理办法,保健食品检验缺乏系统的技术规范,目前检验只能借鉴食品药品的规范,保健食品的国家标准、行业标准、原材料目录面临升级。随着时代进步,原有的保健食品检测技术和评价标准已经跟不上科技和行业的发展。

二是监管体系不健全。监管过程中存在多头管理的局面,各部门之间缺乏沟通与信息交流,未能建立起从行政许可到市场监督一体化的监管体系,审评制度不够完善,缺乏退出机制,只批不收;重形式许可,轻监管效果。


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