中医药膳学对我们工作的帮助

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中医药膳学对我们工作的帮助



一、学习中医药膳制作有什么好处

从今年开始，如果要开养生馆那些就必需要有中医药的证，中医是治本，西医是治标，另外中医药膳是从强身健体预防疾病，而且可以帮一家老小调养身体。

二、学习中医药膳有什么用 1、建立养生文化体系

2、提供保健养生咨询，营养调理咨询，给予客户提供健康调理方案

3、研发药膳汤包，食补养生餐

4、根据人群设计功能营养套餐，创制新菜品，改进菜肴，力求营养搭配更合理；

5、营养知识培训

现在的人都开始讲究食补，你毕业后可以应聘到一个相关单位，研发新的食疗方面的东西

三、做药膳师的好处有什么

做药膳师的好处是：就业前景广，薪资水平高，同时自己可以调理身体，以及为家人调理身体。

药膳制作师的就业范围：不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐






饮服务行业需要，新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。

药膳的好处：

1.与保健品相比较，酿汤药膳以其“普通而实在”的形式更容易博得消费者的信任和青睐。

2.药膳的最大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料。符合现在世界范围内人们追求“绿色医疗”的大趋势，即对身体伤害更少的医疗方式，国内外掀起的中医热就是很好的证明。

3.中国药膳自身的优势：中国古代的药膳食疗在中医学中是作为一种治疗手段而被使用，更大意义上应该理解为具有治疗效果的膳食，“中医擅长调理以治本”，“药食同源”，“根据体质治疗”等观念具有广泛的群众基础，将烹饪与药食通过中医有机结合，食有所依、食有所养、补有所值、防有所持，这是其他任何一个饮食都不能比拟的，对于慢性病、亚健康及退化性疾病（即所谓的老化）的治疗防御上确无显著进展。

现代治疗医学就像一条河，河里有许多载浮载沉的慢性病患，医生们疲于奔命将患者带回岸上，却无法阻止新病疾患再次沉沦于其中，而究其根源皆因为：现代治疗医学是“等待医学”——需要身体产生器质性病变，符合疾病诊断标准方予以治疗。

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