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夏季养生茶方
菊花茶
原料:茶叶3克,菊花9克。 制法:以沸水冲泡。 用法:代茶徐徐服饮。
功效:清利头目,清热利尿。适用 于 夏 热 所 致 的 头 目 不 清,精 神 疲倦,烦热,小便短赤。 薄荷绿茶饮
原料:绿茶3克,薄荷叶2克,白糖适量。 制法:以沸水冲泡。 用法:代茶饮用。
功效:清热 解 表,提 神 醒 脑,排 气,利 尿。适 于 夏 季 感 冒,暑 热 烦渴,老年腹胀,矢气不通等。 薄参姜茶
原料:绿茶3克,鲜薄荷3克,太子参6克,生姜1片。 制法:以沸水冲泡,盖浸片刻。 用法:代茶服饮。
功效:消暑解热,清凉醒目,调理脾胃。适于夏季作茶疗保健饮料。 乌梅枣茶
原料:茶叶3克,乌梅10克,五味子5克,大枣30克 (剖开)。 制法:将上药同放入茶杯中,以沸水冲泡盖浸片刻。 用法:代茶服饮。每日1剂。
功效:生津止渴,敛肺止咳。适于 “苦夏”症及肺虚喘咳等。
蜜奶茶
原料:浓茶150毫升,牛奶30毫升,蜂蜜30克。 制法:将浓茶与牛奶 (沸)镇凉、调蜜,搅匀后服饮。 用法:日1~2剂。
功效:消暑止渴、滋补强身、补中益气。为夏季的保健佳饮。 清凉茶
原料:凉浓茶汁50毫升,白砂糖1匙,苹果1只,香槟酒适量,柠檬皮1片,柠檬汁少许。
制法:先将柠檬汁与皮、茶汁、白砂糖置于直筒玻璃杯中,搅匀。再将苹果削皮后,将果肉切成小方块,置载杯中。杯加盖后,置入冰箱冷冻室,经5~6小时取出,再注入香槟即成。 用法:随意饮用。
功效:清热解毒,润肠通便。为夏季的保健佳饮。 橄榄莲心茶
原料:绿茶2克,青橄榄2枚,莲心3克。
制法:将青橄榄表皮轻轻剖解后,放入大号玻璃杯中,再放入茶叶和莲心,用沸水泡饮。
用法:代茶饮。
功效:生津止渴,清心消暑。
奶油果酱茶
原料:茶叶3 克,奶油 300 克,果酱 150 克,果汁少许,白砂糖 45克,清水450毫升。
制法:先取茶杯1个,放入茶叶,冲入沸水,盖浸5分钟,过滤取茶
汁450毫升,备用。将茶汁放入钢锅中,加入白糖煮沸,待冷却后,加入 果酱、果汁,搅拌均匀,抽打奶油,使之起泡膨胀;然后把上述茶汁混合 物加入奶油中,边加边抽打,待抽打到一定程度后,将其注入模具,置冰 箱中冻结即成。 用法:随意饮用。
功效:消暑止渴,增加营养,美味可口,是夏季消暑保健佳品。 姜盐茶
原料:绿茶10克,生姜3克,食盐4.5克。 制法:共煎汤500毫升。 用法:代茶服饮之。 功效:清热 生 津 解 暑。本 品 适 用 于 夏 季 大 汗 之 后 烦 热、 口 渴、 腹 泻者。
青陈萝卜茶
原料:茶叶4克,青皮、陈皮各10克,白萝卜3片。 制法:以沸水浸泡。 用法:代茶饮之。
功效:行 气 健 胃,祛 痰 止 呕。适 用 于 咳 嗽、嗳 气 呕 吐、胸 闷 腹 胀 等症。
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