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什么骨头熬汤比较好?
导语:现在的人们不仅仅喜欢吃饭和菜,还有人非常喜欢喝汤,老一
辈的人们常说营养都在汤里。汤分为鸡蛋汤、骨头汤等等,骨头汤不想大家都很了解,
现在的人们不仅仅喜欢吃饭和菜,还有人非常喜欢喝汤,老一辈的人们常说营养都在汤里。汤分为鸡蛋汤、骨头汤等等,骨头汤不想大家都很了解,但是我想大家不是全了解的,骨头汤是分为好几种的,那么有哪些骨头汤好呢?下面小编就跟大家说一下哪些骨头汤比较好。当归补骨汤材料:当归,黄芪,党参,羊肉,葱,生姜,盐,味精等各适量。做法:
1、将羊肉洗干净,放在沙锅内将当归,黄芪,党参放在纱布袋内放在沙锅中。
2、葱姜一起放进去再加上适量的清水,用大火煮开后,改用小火炖至羊肉烂熟,最后加盐,味精调味即可。
提示:此汤能补血益气,强筋壮骨,适合骨折恢复期的患者食用。猪骨黄豆汤
材料:猪骨头,黄豆,姜,盐等各适量。做法:
1、将猪骨头剁碎,与黄豆和姜一起放在沙锅内。
2、沙锅内加入适量的水大火烧开改用小火慢慢炖,最后放盐调味。提示:此汤能健脾宽中,润燥消水能续筋骨,适用于骨折中期的食疗。黄豆是豆中之王,营养丰富。菟丝牛鞭汤
材料:牛鞭一条,菟丝子,料酒,葱,盐,鸡精,味精等各适量。
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