厨房美食菜谱：茼蒿炒胡萝卜的做法

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厨房美食菜谱：茼蒿炒胡萝卜的做法



这季节交替的时候，冷暖交加，气温变化大，饮食宜清淡。 继续咱们家的清肠减脂菜， 爽脆、鲜香、甜美。 食材 主料： 茼蒿300g 胡萝卜 油适量 盐适量 水适量 步骤

1.胡萝卜切丝，粗一点也没关系。 2.茼蒿摘洗干净，切成小段备用。 3.坐锅热油。

4.先入胡萝卜丝翻炒，胡萝卜入菜一定先入油中煸过，这样营养释放才全面。

5.入茼蒿翻炒，移入少许水。 6.继续翻炒，至茼蒿断生。 7.入盐调味。 8.起锅装盆。


小贴士：茼蒿很容易熟，所以不需要盖锅盖。

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