藏红花泡酒的做法,藏红花泡酒的功效与作用及禁忌

【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《藏红花泡酒的做法,藏红花泡酒的功效与作用及禁忌 》，欢迎阅读！

藏红花又被称作西红花和番红花，是一味著名的珍贵中药材，主要药用部分为小小的柱头，因此显得十分珍贵。最早是希腊人栽培的，在明朝传入中国，因为其具有多种要用效果，因此在古代被列为名贵药材，只有皇室和贵族才有机会享用。

日常使用藏红花有养生滋补的效果，女性使用藏红花能美容养颜。藏红花除了泡水饮用外，也很适合泡酒服用。藏红花泡酒是可以起到活血化瘀以及通经活络的，还可以补肾固精，对辅助治疗失眠等症状也很有效果。藏红花单独泡酒就可以取得良好的活血化瘀作用。如果要达到不同的效果，就可以再添加一些材料。下面一起来看看藏红花泡酒都有哪些功效和作用。

藏红花泡酒功效

1、提高免疫力

藏红花可以帮助细胞吞噬周围异物，增强人体各细胞的免疫功能，从而使人体对细菌及病毒的抵抗力和防御力增强。

2、美容养颜

中医认为，藏红花“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色”，适当服用能促进人体的新陈代谢，使女性由内而外散发出迷人光彩。

3、护心肝，降胆固醇

中老年人一般心血管疾病多发，藏红花可以有效预防心脑血管疾病，不仅能降低血压，还对心脏有保护作用。另外藏红花还对于降低体内胆固醇的含量也有效果，促进人体的新陈代谢，因此，老年人可以适当的服用一些藏红花。

4、补肾固精

中医认为藏红花具有养血壮阳的作用，可以帮助扩张肾脏的毛细血管，维持肾血流量，帮助消除肾脏方面的炎症，维持肾脏功能，从而达到补肾壮阳的效果。

藏红花泡酒注意事项

一、藏红花泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏藏红花效果和口感。因此，藏红花泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合藏红花泡酒。




二、藏红花泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，藏红花泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、藏红花泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此藏红花泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

藏红花泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以藏红花泡药酒要选用清香型白酒。

四、藏红花泡酒用什么容器比较好？

藏红花泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。

藏红花泡酒推荐

藏红花酒

配方：藏红花40克，谷养康泡酒专用酒5000毫升。

做法：将藏红花放入谷养康无添加泡酒专用酒浸泡，密封，7-14天即可开盖饮用。

服用：每日20-30毫升。

功效：活血化瘀，调理肾虚血亏、神疲乏力和失眠多梦等症

【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。

补血酒

配方：熟地100克、当归80克、藏红花25克、枸杞子120克、佛手25克、桂圆肉120克、松仁60克、茯神60克、陈皮60克、谷养康泡酒专用酒5000毫升。

本文来源：https://www.dy1993.cn/lT3K.html