食堂人员安全生产职责

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食堂人员安全生产职责

（一）工地食堂在开业前必须领取卫生防疫部门颁发的卫生许可证，否则不得开业。

（二）食堂炊事人员要经卫生防疫部门检查，身体健康，并持健康证上岗。

（三）工作期间要正确穿戴好工作服（如白衣、白帽、白套袖。女同志要将长发绑扎起来戴好白卫生帽）。

（四）炊学校安全教育以学生为主，同时对教师开展教育。事人员必须做好个人卫生，要坚持做到四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲学校要有针对性地进行安全防范意识培养、安全知识教育和安全技能训练，重视加强紧急情况下撤离、疏散、逃生等安全防护教育，增强师生自救、自护和互救的能力。）。

（五）伙房患有不宜进行剧烈体育活动疾病的学生，应事先向班主任提出书面申请，教务处备案并书面通知有关任课教师，该生可免于参加剧烈体育活动。卫生要经常进行打扫，保持伙房卫生。对使用的所有炊具、餐具要各班要根据学生年龄特点、认知能力和法律行为能力，结合班级实际情况确定各班级安全教育的重点内容及目标。我校安全教育的重点要使学生初步树立安全观念，了解学校和日常生活中的基本安全知识，熟记常用的报警、援助电话，具备初步的分辨安全与危险的能力，掌握紧急状态下避险和自救的简便方法。加强交通

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