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钵仔糕的做法有哪些
文章导读 \n
钵仔糕是属于广东的一种传统糕点,到现在,已经有数百年的历史了,钵仔糕可以分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类,非常受各地朋友的欢迎和喜爱,有些人甚至为了尝一口正宗的钵仔糕,不惜千里迢迢去广东,可见钵仔糕是有多受欢迎,那么钵仔糕的做法是怎样的呢?
1将澄 面粉 , 糯米 粉, 玉米 淀粉一起混合好,加入烧开的水。
2把粉团揉搓好。
3加入糖和玉米, 葡萄干 ,继续揉搓。
4装入不同形状的模具,要注意保持正反面都是平的。
5烧开水,下锅蒸12分钟,冷了再脱模即可。
上面就是钵仔糕的做法,是不是觉得很简单呢?钵仔糕外表晶莹剔透,细腻滑爽,吃起来也清香可口,还有很多中口味供大家选择,适合各类消费人群。在夏天,为了味道更加爽口,可以放进冰箱冷冻一段时间再吃,还等什么呢,赶快动手试试吧!
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