卫生部保健食品名单

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药膳培训资料之八

《卫生部通知》〔2002年51号文〕

附件Ⅱ 可用于保健食品的物品（中药材）

一、 补气药： 人参3―9克、 人参叶3―9克、 西洋参3―6克、

党参9―30克、 黄芪9―30克、 太子参9―30克、 白术6―12克、 刺五加9―27克、 红景天3―6克、 刺玫果6―9克、 牛蒡根6―9克、 绞股蓝10―20克

二、 补血药： 当归6―12克、 熟地黄9―15克、 白芍6―15克、

制何首乌6―12克

三、 补阴药： 北沙参5―12克、 麦门冬5―12克、 天门冬6―12克、

石斛6―12克、 女贞子6―12克、 龟甲9―24克、 鳖甲9―24克、 墨旱莲6―12克、 人参果15―30克

四、 补阳药： 鹿茸1―2克、 马鹿胎6―15克、 淫羊藿6―10克、

巴戟天3―10克、 补骨脂6―10克、 菟丝子6―12克、 蛤蚧3―6克、 沙苑子9―15克、 杜仲6―10克、 杜仲叶10―15克、 韭菜子3―9克、 葫芦巴3―10克 马鹿骨15―30克

五、发散风热药：牛蒡子6―12克、 升麻3―10克、 木贼3―9克、

苦丁茶3―9克

六、清热泻火药：知母6―12克、 酸角15―30克、

七、清热解毒药： 野菊花9―15克、 土茯苓15―60克、 金荞麦15―45克、

积雪草15―30克

八、清热凉血药： 生地黄12―30克、 玄参9―15克、 牡丹皮6―12克、

赤芍6―12克

九、清虚热药： 地骨皮9―15克

十、泻下药： 番泻叶2―6克、 芦荟2―5克、 熟大黄3―15克、

制大黄5―15克、 生何首乌3―6克

十一、 祛风湿热药： 桑枝9―15克

十二、 祛风湿强筋骨药：五加皮5―15克、 怀牛膝5―12克



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十三、 化湿药： 佩兰3―10克、 苍术3―9克、 白豆蔻3―6克、

厚朴3―10克、 厚朴花3―9克

十四、 利水消肿药： 泽泻6―10克、 玫瑰茄3―6克 十五、 利尿通淋药： 车前子9―15克、 车前草9―30克 十六、 温里药： 吴茱萸2―5克、 荜茇1―3克

十七、 理气药： 枳实3―10克、 枳壳3―10克、 木香3―6克、

香附6―10克、 玫瑰花3―6克、 青皮3―10克

十八、 止血药： 大蓟9―15克、 三七3―9克、 白及6―15克、

侧柏叶6―12克、 槐实6―9克、 蒲黄5―10克、 茜草6―10克

十九、 活血止痛药： 川芎3―10克、 姜黄3―10克

二十、 活血调经药： 丹参10―15克、 红花3―10克、 益母草9―30克、

泽兰6―12克、 川牛膝5―12克

二十一、 活血疗伤药： 骨碎补3―9克

二十二、 清化热痰药： 川贝母3―10克、 浙贝母5―10克、 平贝母3―9克、

湖北贝母3―9克、 竹茹5―10克

二十三、 止咳平喘药： 桑白皮6―12克、 银杏叶9―12克

二十四、 养血安神药： 首乌藤9―15克、 远志3―10克、 柏子仁3―10克 二十五、 平肝息风药： 石决明6―20克、 罗布麻6―12克、 刺蒺藜6―9克 二十六、 息风止疼药： 天麻3―10克、 珍珠0.1―0.3克

二十七、 敛肺涩肠药： 诃子3―10克、 越橘3―9克、 五味子2―6克 二十八、 固精缩尿止带药： 山茱萸6―12克、 金樱子6―12克

以上共113味中药材，原有蜂胶，现已停止使用。

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