干烧明虾的做法【健康养生食谱】

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干烧明虾的做法



文章导读

每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下干烧明 虾 的做法。

1.明虾抽出虾线，用剪刀开背，可以开深一些。洗净，沥干水， 姜 蒜切片，葱白切段，葱绿另切段

2.坐锅热油，比平常多一些油，油热，中火，放虾煎至双面变色，可以用锅铲压一下虾，以煎透，把虾取出

3.锅中倒出一半的油，放姜蒜葱白煸出香味，放 豆豉 酱、麻 虾酱 ，加少许水烧开，放虾，加 料酒 ，少许 老抽 、糖，中火烧10分钟左右，把汁都烧得差不多收干，烧时不时把虾翻身

4.起锅，放上葱绿，上面浇一些刚才倒出的虾油

不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了干烧明虾的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。

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