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我学会了包饺子
丛台区曙光小学四(六)班马雨薇 指导老师 宋立燕 五一假期就要到了,我和几个小伙伴商量着要帮大人做一些力所能及的事情。民间有‚好吃不过饺子‛的俗语,饺子是我国家人团圆,朋友聚餐的必备美食。这个假期,我要帮大人包饺子。
我总是看到奶奶忙忙碌碌地包饺子,一会儿切葱,切菜,一会儿剁肉,拌馅。奶奶调的饺子馅那叫一个香。我问奶奶:‚你为什么总包饺子呀?‛ 奶奶活好面,在餳面的时候对我说:‚从前是‘一年到头吃饺子’,你别误会,是到年底过年才吃饺子,平常谁能总吃饺子呀!‛‚看现在‛,奶奶乐了,‚想什么时候吃饺子就什么时候吃,咱们生活富裕了,要奔小康啦‛。
奶奶的一番话使我顿时对饺子来了感情和兴趣,我也过来帮忙包饺子。 看起来奶奶擀饺子皮轻松自如,手下面片翻飞;我擀起来却笨手笨脚,面片乱粘。一只手擀,一只手转,如果配合不好,饺子皮就不圆,不圆就无法包馅。再说包饺子馅吧,馅必须不多也不少,少了饺子空瘪不好吃,多了包不进去,弄得里外都是馅,很是麻烦。
我模仿奶奶干活的样子,学擀饺子皮,又学着包饺子。面片擀废了不少,馅也损失了不少。两手沾满面粉,连脸上也净是面了。失败了一次又一次,麻烦了一回又一回。终于包出了第一个漂亮的饺子。奶奶笑着说:‚薇薇长大了,会包饺子了‛。我托着自己亲手做的饺子,心中一阵甜美:成绩来之不易,真是功夫不负有心人啊!
评语:事件过程描述详细具体,内容有条不紊、井然有序,体现了作者清晰的思路,细节描写生动逼真,人物个性鲜明突出,形象丰满,跃然纸上。
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