生地怎么煲汤？推荐四种做法【营养美味食谱大全】

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生地怎么煲汤？推荐四种做法



文章导读

说到生地相信很多人都不会感到陌生，在中医上它是一味很好的中药材，经常在一些疾病上会用到它。生活上有些容易经常 上火 的人，就比较喜欢用生地来泡水喝，这样可以防止上火，而且不仅可以泡水，生地 煲汤 也是很不错的。

做法一： 女贞子 生地炖猪脊骨

中药女贞子生 地黄 炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材，其性平味甘、苦，入肝、肾经，能补肝肾、强腰膝，可治阴虚内热、 头晕 、眼花、 耳鸣 、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致 失眠 、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以 熟地黄 代替生地黄。

食材：女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售)，猪脊骨400克， 生姜 3片。

烹制：药材分别洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下 盐 便可。为3~4人用。

做法二：清热解毒 黑豆 生地汤

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