幼儿园小班教案《做煎饼》word版

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幼儿园是孩子接触学校启蒙教育的最早阶段，教育内容的趣味性非常重要，既要有趣又要能够传达一些道理，培养孩子的各项基础能力。幼儿园阶段最常用的资料是幼儿园教案，一般包括活动目标、活动准备过程、提问互动环节、活动反思等内容，帮助幼儿园教师梳理安排好每次的课堂环节。好的教案设计能让孩子们积极参与，掌握知识技能。为大家整理了幼儿园一些优质的教案案例，方便大家使用学习。 小班教案《做煎饼》适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼，在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐，培养幼儿的技巧和艺术气质，快来看看幼儿园小班《做煎饼》教案吧。 活动目标：

1、在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐。 2、尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。 3、培养幼儿的技巧和艺术气质。 4、体验想象创造各种图像的快乐。 活动重难点：

在帮助小猪做小煎饼的情境中，体验帮助朋友的快乐。 尝试用四角往中心折的方法制做小煎饼。 活动过程： 一、情境导入

（价值取向：在小猪开煎饼店的情境中，激发幼儿学习的兴趣。） 师：小猪在街上开了一家早餐店，猜猜它在卖什么好吃的早餐呢？



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★小结：原来小猪卖的是暖暖的、香喷喷的煎饼。 二、尝试做煎饼

（价值取向：通过观察，知道四角往中心折的方法，并尝试制作煎饼。）

（一）观察制作方法

师：煎饼太好吃了，一大早饼就全部卖光了，小猪忙得都来不及做了，我们和小猪一起做煎饼吧。 1、观看视频。

2、交流制作煎饼的方法：小猪是怎么做煎饼的？ ●对边折

★小结：小猪刚开始做煎饼的时候使用对边折的方法：煎饼不动，从下往上折，从左往右折，一共折两次。 ●四角往中心折 个别尝试四角往中心折

★小结：做煎饼的第二步：找到中心点，四个角往中心折，煎饼就做好了。

★总小结：原来做煎饼的时候我们先对边折，然后再四角往中心折，香喷喷的煎饼就做好了。 （二）做煎饼 1、幼儿制作煎饼 2、教师随机指导 三、煎煎饼



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（价值取向：在帮助小猪煎煎饼的过程中，体验帮助朋友的快乐。）

1、帮小猪煎煎饼 2、卖煎饼

小百科：传统的煎饼是小麦经水充分泡开后，碾磨成糊状，摊烙在鏊子上成圆形而成，旧时多由粗粮制作，现多用细面和水调成面糊制作。

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