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黑枣养生茶的制作方法
材料:黑枣5个、蜂蜜1大匙、水蜜桃原汁1盎斯、红茶1包。 做法:黑枣加水煮沸,再加其他各味,搅至沸腾,倒入茶杯饮用。 功效:健脾胃,养气血,益气生津。 来源:民间验方。 黑枣人参鸡汤
材料:全鸡1只、黑枣75克、参须50克、水10杯、盐1小匙、味精0.5克小匙。 做法:将鸡宰杀洗净,黑枣也洗净,连同参须、水入锅中煮沸,续煮5分钟,再放入锅中煮2个半小时,起锅时再加入盐、味精,即可食用。 黑枣猪心汤
材料:猪心一个、有核黑枣15克、莲子15克、姜5克、大葱3克、料酒3克、盐2克。 做法:
1、猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。
2、锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,以味精和盐调味即可。
功效:此汤适用于心血不足之心慌、烦躁、失眠等症状的人食用。 生地杞子黑枣瘦肉汤
材料:猪瘦肉60克、生地黄30克、把子15克、黑枣5个。 做法:
1、猪瘦肉洗净,切件;生地、把子、黑枣去核洗净。
2、把全部用料放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火烫1小时,调味供用。 功效:滋阴养血,美发黑发。
适应症:早衰属阴虚血燥者。症见发白发枯,脸色不泽,口干渴饮,或便秘,或目赤肿痛,或头晕目眩。
紫苏黑枣饮
材料:紫苏叶3钱,黑枣8--10颗。
做法:将药材用水略冲洗净,用小火慢煮即可。
功效:这茶饮可改善感冒初起的不适症状,在入睡前饮用。 山斑鱼黑枣汤
材料:山斑鱼4条、黑枣30克、松仁10克、姜、盐、植物油各适量。 制法:
1、山斑鱼去鳞、腮、内脏,洗净后放入热油锅内,煎至呈微黄色。 2、松仁洗净:黑枣洗净去核;姜去皮切片。
3、锅内注入适量清水,用旺火煮至水开,放入山斑鱼、松仁、黑枣、姜片,改用中火继续煮2小时,下盐调味即可。 黑枣糯米粥
材料:黑枣7个、糯米40克。
制法:黑枣、糯米洗净,倒入小锅内,加清水2大碗,旺火烧开后,改用中火煮半小时,加红糖1匙,生姜末少许,再煮片刻,离火。 用法:作早餐或作点心食用。 功效:补中除寒,温脾养胃。 荸荠黑枣粥
材料:荸荠100克、黑枣12枚、大米100克、红糖50克。 制法:
1、将荸荠洗净,去皮 ,切成小块;大米淘洗干净,备用。
2、锅内加水适量,放入黑枣、大米煮粥,八成熟时,加入荸荠块、红糖,再煮至粥熟即成。
用法:每日1--2次,连服7--10天。
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